Bolo de café com chocolate húmido e fofinho Este bolo de café com chocolate húmido e fofinho é perfeito para os amantes de sabores intensos. O café dá-lhe um toque especial, tornando-o irresistível. 100 g de manteiga sem sal200 g de chocolate preto4 ovos50 g de farinha1 colher de sopa de café moído80 ml de xarope de ácer1 pitada de sal Pré-aqueça o forno nos...
Cogumelos com caril Uma receita que tanto pode adaptar a uma entrada, como a um prato muito saudável. Prove os cogumelos com caril. 600 g de cogumelos laminados2 dentes de alho1 colher de sopa de caril200 ml de natasq.b. de azeiteq.b. de salq.b. de pimenta Comece por aquecer um fio de azeite num tacho e junte os alhos picados. Deixe cozinhar um pouco.Lave bem os...
Salada de atum saudável O atum é um daqueles ingredientes que temos sempre por casa e que pode ser uma grande ajuda na hora de cozinhar. 1 lata de atum4 folhas de alface grosseiramente cortadas1 cenoura pequena ralada1 cebola às rodelas finas1 pimento vermelho em tiras finas1 ovo cozido cortado em gomos1 colher de sopa de azeiteSal q.b.Pimenta q.b. Comece por escorrer bem o atum...
Brownie de nutella Se é fã de chocolate esta receita vai ser uma maravilha. Com uma textura macia e um sabor intenso, o brownie de nutella é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. 2 ovos400 g de Nutella70 g de farinha de trigo1 pitada de salQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180ºC.Unte uma forma retangular com papel vegetal e forre com papel vegetal.Numa taça,...
Massa com salsichas gratinada Esta massa com salsichas gratinada é uma opção deliciosa e fácil para uma refeição reconfortante. Com um toque cremoso de molho bechamel e a crocância do queijo gratinado, é perfeito para quem quer um prato saboroso sem complicação. 200 g de penne6 salsichas1 cebola 2 dentes de alho 200 ml de molho bechamel1 lata de cogumelos laminados200 g de queijo mozzarella...
O cheiro de pão acabado de sair do forno é garantidamente das coisas que nos provoca melhores sensações. Crocante por fora, macio por dentro e com aquele sabor que nos transporta diretamente para a cozinha da avó. Mas, e se lhe disser que pode fazer o pão perfeito com apenas quatro ingredientes e sem complicações? Sim, é possível. E vou mostrar-lhe como! O melhor de...
Pescada no forno com tomate: um prato rápido, prático e cheio de sabor Com esta receita conseguirá um prato rápido, prático e cheio de sabor. Avance para a pescada no forno com tomate. 800 g de filetes de pescada1 tomate 1 dente de alho2 colheres de sopa de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de sumo de limãoQ.b. de salsa picada Pré-aqueça o forno nos 180...
Açorda alentejana à moda antiga Está à procura da receita da tradicional açorda alentejana à moda antiga? Não procure mais, deixamos-lhe aqui para que a possa recriar! 4 fatias de pão2 colheres de sopa de azeite2 alhos picados½ molho de coentros picados1 colher de chá de sal2 chávenas de água quente1 gema de ovo Aqueça o azeite num tacho e refogue os alhos picados.Junte o...
Frango estaladiço no forno Um verdadeiro pitéu, de comer e chorar por mais. O frango estaladiço no forno pode tornar-se uma das suas especialidades. Aprenda a fazê-lo. 1 frango3 dentes de alho1 limão150 g de manteiga200 ml de vinho branco1 colher de sopa de pimentão-doceqb de salqb de pimentaqb de azeite Comece por pré-aquecer o forno a 220 ºC.Num tabuleiro próprio para forno, coloque o...
Imagine uma tarde de domingo perfeita: a mesa posta, um aroma delicioso invade a casa, e ali, no centro da atenção, estão as empanadas argentinas, crocantes e fumegantes, prontas para serem devoradas. Se há algo que pode unir um grupo de amigos ou familiares, é uma receita que, além de fácil de fazer, é um convite ao prazer. As empanadas são uma instituição gastronómica na...
