Bolo de mel com passas húmido e fofinho Um bolo húmido e fofo, com o sabor marcante do mel e a doçura das passas. Ideal para acompanhar um chá ou saborear a qualquer hora do dia. 200 g de farinha150 g de açúcar5 ovos150 ml de mel150 g de manteiga100 g de passas15 g de fermento100 ml de óleo Pré-aqueça o forno a 180 ºC.Separe...
Salada fresca de cavala Uma receita tipicamente de verão, mas que pode aproveitar o ano todo. Veja e retire todo o prazer desta salada fresca de cavala. 1 lata de cavala em azeite200 g de feijão branco cozido1/2 cebola roxa 10 tomates-cereja 1/2 pepino Q.b. de folhas de hortelã1 limãoQ.b. de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimenta Comece por escorrer um pouco a lata de cavala,...
Wraps de camarão Wraps de camarão frescos e fáceis de preparar. Uma solução leve e saborosa, ideal para refeições rápidas ou para servir em festas e encontros informais. 5 folhas de wraps200 g de ananás300 g de miolo de camarão cozido125 ml de maionese5 folhas de alfaceq.b. de coentrosq.b. de limaq.b. de salq.b. de pimenta Pique o ananás e a alface em pedaços pequenos.Numa taça,...
Queijadas de leite Estas queijadas de leite são simples, rápidas e perfeitas para qualquer ocasião. Uma sobremesa leve com um toque cítrico que agrada a todos. 500 ml de leite75 g de manteiga150 g de farinha2 ovos250 g de açúcar1 laranja Pré-aqueça o forno a 180 ºC.Num recipiente largo, junte o leite, o sumo e a raspa da laranja, os ovos, a manteiga derretida, o...
Tarte de natas com bolacha Maria Sobremesa cremosa, fresca e irresistível. Esta tarte de natas com bolacha faz-se num instante e é perfeita para terminar qualquer refeição com um toque doce. 3 pacotes de natas1 lata de leite condensado7 folhas de gelatinaq.b. de bolacha maria triturada Coloque as folhas de gelatina numa taça com água fria e deixe hidratar.Triture a bolacha maria até obter uma...
Bolo de cenoura húmido e fofinho Bolo de cenoura húmido e fofo com calda de laranja. Receita simples e saborosa, perfeita para acompanhar chá ou café numa tarde tranquila. Para o bolo:300 g de açúcar240 ml de óleo125 g de cenoura1 laranja (casca)5 ovos300 g de farinha1 colher de chá de fermentoPara a calda:3 laranjas (sumo)1 limão (sumo)100 g de açúcar Para o bolo:Pré-aqueça o...
Sangria de rosé Tenha uma bebida leve, frutada e refrescante com vinho rosé, frutas frescas e hortelã. A sangria de rosé é perfeita para dias quentes e momentos descontraídos. 750 ml de vinho rosé1 laranja1 limão1 pêssego6 morangos1 pau de canela50 g de açúcar100 ml de licor de laranja300 ml de refrigerante de limãoQ.b. de geloQ.b. de hortelã Numa jarra grande, coloque as frutas lavadas...
Torta de amêndoa e laranja Esta receita é uma variação cítrica da clássica receita do sul de Portugal. Fofinha, húmida e irresistível, a torta de amêndoa e laranja é uma verdadeira delícia. 200 g de farinha de amêndoa150 g de açúcar5 ovos1 laranja1 colher de chá de fermento em pó1 colher de chá de de canelaQ.b. de manteigaQ.b. de açúcar em pó Pré-aqueça o forno...
Bacalhau confitado Bacalhau confitado: uma receita simples e cheia de sabor, onde o peixe é cozinhado lentamente em azeite para uma textura irresistivelmente macia. 2 lombos de bacalhau500 ml de azeite1 dente de alhoPimenta q.b. Escolha uma panela onde os lombos de bacalhau caibam bem, lado a lado.Coloque o azeite na panela, junte o dente de alho e leve ao lume.Acrescente um pouco de pimenta...
Lasanha de bacalhau com béchamel Lasanha de bacalhau com béchamel: uma combinação deliciosa entre tradição portuguesa e conforto italiano, pronta em poucos passos. 1 embalagem de massa de lasanha fresca500 g de bacalhau desfiado demolhado1 embalagem de molho béchamel1 embalagem de molho de tomate200 g de mozarela raladaAzeite q.b.Pimenta q.b.Orégãos q.b. Pré-aqueça o forno a 180 °C.Numa taça, misture o bacalhau desfiado, o molho de tomate...
