feijoada Feijoada de orelheira (rica, tradicional e cheia de sabor) Uma feijoada tradicional portuguesa, feita com orelheira, enchidos e feijão...

Fritos de abóbora tradicionais (macios por dentro, dourados por fora) Fritos de abóbora leves, aromáticos e irresistíveis, com o toque...

Há pratos que carregam o nome de uma região e, no entanto, contam uma história muito mais complexa do que...

pudim Pudim de pão alentejano com mel de rosmaninho e amêndoas tostadas Uma sobremesa inspirada na doçaria rural do Alentejo:...

Requeijão com doce de abóbora (a sobremesa portuguesa que nunca falha) Uma combinação clássica e perfeita: requeijão cremoso, doce de...