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Migas doces com nozes As migas doces com nozes têm o dom de agradar a miúdos e graúdos. Aprenda a fazê-las com esta receita tradicional alentejana. 400 g de pão alentejano (duro)1 litro de leite180 g de açúcar1 pau de canelaCasca de 1 laranja (ou limão, se preferir)150 g de nozes picadas grosseiramente3 ovos inteiros2 colheres de sopa de mel1 colher de sopa de manteigaCanela ...

Migas doces com amêndoa As migas doces com amêndoa nunca podem faltar na mesa de Natal dos alentejanos. Aprenda a fazê-las com esta receita tradicional. 500 g de pão alentejano (duro)1 litro de leite200 g de açúcar1 pau de canelaCasca de 1 limão100 g de amêndoa moída50 g de amêndoa laminada (para decorar)3 gemas de ovo1 colher de sopa de manteigaCanela em pó para polvilhar ...

Migas doces alentejanas As migas doces alentejanas são um doce típico onde se faz uma obra de arte com ingredientes simples. 500 g de pão alentejano (de preferência duro)1 litro de leite200 g de açúcar1 pau de canelaCasca de 1 limão3 gemas de ovo1 colher de sopa de manteigaCanela em pó para polvilhar Corte o pão em pedaços pequenos e coloque-o numa taça grande. Aqueça ...

As migas de coentros à Alentejana são um acompanhamento repleto de sabor e tradição e com a garantia de qualidade da gastronomia tradicional do Alentejo, uma região especialista em fazer pratos deliciosos com recurso a ingredientes simples. Além disso, são muito fáceis de preparar e podem ser personalizadas consoante o seu gosto pessoal. Aprenda a fazer migas de coentros à Alentejana com esta receita antiga ...

As migas de espinafres à Alentejana são muito fáceis de fazer e perfeitas para servir de acompanhamento a diversos pratos (bónus se forem pratos típicos do Alentejo, claro). Por isso mesmo, reúna os ingredientes e prepare hoje mesmo esta deliciosa receita que, além de simples, é também tradicional e repleta de sabor. Aprenda a fazer migas de espinafres à Alentejana. Migas de espinafres à Alentejana ...

As migas são um prato tipicamente alentejano, a broa de milho é mais comum no Minho e a melhor couve para este petisco encontra-se em Trás-os-Montes. Mas o que interessa mesmo é que este prato é bem português e é delicioso. Falamos das migas de broa com couve. São muito fáceis de fazer e podem servir de acompanhamento para outros ingredientes, com uma boa alheira ...

E se lhe disséssemos que é possível preservar todo o sabor da culinária típica do Alentejo num prato que também é rápido, simples e fácil de preparar? As migas na frigideira têm esse dom e conseguem satisfazer quem tem pouco tempo mas não abdica da gastronomia mais tradicional. A receita permite muitas variações e pode alterá-la consoante o seu gosto pessoal, dando-lhe um toque mais ...

Estamos certos que se quiser agradar aos mais diversos paladares vai conseguir com as migas de feijão-frade. Tipicamente associadas a zonas rurais, esta iguaria é muito fácil e simples de fazer. Para acompanhar uma enorme diversidade de pratos de carne, as migas de feijão-frade vão causar sensação pela textura, aspeto e sabor. Não hesite em prepará-las pois são infalíveis a causar ótimas sensações. Migas de ...

A gastronomia do Alentejo é conhecida por conseguir fazer pratos deliciosos com poucos ingredientes, a maioria deles muito simples e fáceis de conseguir. É o caso destas migas de bacalhau à Alentejana, repletas de sabor e de tradição. A receita é simples e rápida de preparar e o resultado agrada sempre a toda a gente. Além disso, é possível adicionar ou alterar alguns dos ingredientes ...