Arroz de bacalhau à Portuguesa

Não existe prato mais simples e ao mesmo tempo mais tradicional que o arroz de bacalhau. Afinal, o bacalhau sempre fez parte da nossa mesa…e usá-lo em novas receitas nunca é demais. Este arroz de bacalhau não precisa de muitos ingredientes, permitindo que o bacalhau brilhe em todo o seu esplendor. Como é uma receita rápida e que usa ingredientes que costumamos ter por casa,...

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Frango com cerveja preta

O frango é um ingrediente muito versátil e perfeito para quando não sabemos bem o que cozinhar, já que pode ser preparado de imensas formas, todas elas com bons resultados. Se procura uma receita diferente de frango, que não seja complicada e que seja saborosa, experimente esta receita de frango com cerveja que aqui lhe deixamos. Assim, procure os ingredientes e ponha mãos à obra...

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Bolo de iogurte e maçã

Todos nós temos um lugar reservado no nosso coração (e estômago!) para um bom bolo de iogurte. Mas e se levássemos esta receita a um novo patamar acrescentando-lhe maçãs? É isso o que aqui lhe propomos: um bolo delicioso, húmido e fofo que vai fazer as delícias que quem o provar. Os ingredientes são simples, a preparação é rápida e descomplicada. O que mais se...

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Arroz de frango no forno

Trabalhe este prato com carinho, pois o resultado final vai compensar. O arroz de frango no forno tem tudo para se tornar um sucesso na sua cozinha e ser um dos seus menus prediletos em qualquer ocasião. Tem várias maneiras de o rentabilizar, podendo dar largas à criatividade. Por isso, combine este arroz de frango no forno com ingredientes da sua preferência, que podem ir...

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Arroz de farinheira

O arroz de farinheira é uma sugestão ótima para variar e surpreender os seus convidados se quiser, por exemplo, acompanhar um prato de forno. Contudo, pode perfeitamente torná-lo no seu prato principal. São várias as notas possíveis para dar largas à criatividade nesta receita, e deixamos-lhe algumas. O potencial do arroz de farinheira é de facto muito interessante e, como tal, dedique-se a esta iguaria...

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Sopa dourada à minhota

O processo não é difícil, mas esta é uma receita para ocasiões especiais. Sugerimos que a aplique em alturas festivas, pois a sopa dourada à minhota terá êxito junto de toda a família e amigos. Garantidamente vai conseguir marcar a diferença pela originalidade e sabor desta receita, que vem na linha de outras da chamada doçaria conventual. Portanto, arrisque na sopa dourada à minhota. Sopa...

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Sopa seca de Páscoa

Com poucos ingredientes conseguirá recriar uma sobremesa tradicional e com muita história em algumas zonas do nosso país. E o melhor é que com a sopa seca de Páscoa pode facilmente agradar a miúdos e graúdos. Esta iguaria dá ainda a possibilidade de aproveitar muitos ingredientes que por vezes acaba por não utilizar, nomeadamente pão e o caldo de alguns cozinhados. Assim, a sopa seca...

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Folar de chocolate

São muitos os amantes de épocas festivas e do ingrediente que dá nome a esta receita. Portanto, que melhor forma de conseguir os dois mundos e juntar o útil a o agradável, do que este folar de chocolate? Através desta sugestão poderá conseguir uma ótima maneira de degustar uma iguaria original, que vai agradar a miúdos e graúdos. E o melhor é que este folar...

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Doce de ameixa à moda do Alentejo

Fazer doce é uma excelente forma de aproveitar fruta que tenha por casa, criando ao mesmo tempo um acompanhamento delicioso para pequenos-almoços e lanches cheios de sabor. Além disso, agradam sempre aos mais pequenos e são uma forma diferente de consumir fruta. Se tem muitas ameixas por casa, faça esta receita e aproveite-as – este doce pode ser conservado por até um ano, se estiver...

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Doce de tomate à moda do Alentejo

O doce (ou compota) de tomate é um daqueles sabores que está presente na nossa vida desde que temos memória. Afinal, quantos de nós não nos lembramos de o comer em casa de avós, ou até dos nossos pais? Esta receita típica alentejana tem todos os ingredientes necessários para fazer uma compota de tomate que agradará aos mais exigentes. Criado numa altura em que se...

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