Compota de limão

Nesta receita tem o sucesso e a combinação ideal para muitas ocasiões. A compota de limão permite um enorme número de opções para as suas refeições e eventos, sem nunca desiludir quem experimenta. Tanto a nível de sabor, como de aroma, estamos certos que esta compota de limão fará as delícias de miúdos e graúdos. E o facto é que com 2 ingredientes tem uma...

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Ovos de Páscoa recheados

Pode utilizar vários recheios e combinações para esta sobremesa, mas fique com a certeza que pode desfrutar de uma ótima iguaria com os ovos de Páscoa recheados. E são vários os motivos para isso. Deste modo, sugerimos que avance com toda a vontade para algo que vai levar miúdos e graúdos a ficarem com água na boca. Os ovos de Páscoa recheados vão satisfazer tanto...

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Paté de iogurte grego

Fica uma delícia para acompanhar com as suas tostas, grissinis, ou mesmo pão torrado. A proposta de paté de iogurte grego pode figurar nas opções de entrada de qualquer refeição que vai sempre cumprir com distinção. É importante reforçar as vantagens que pode retirar deste preparado, pois para além de prática e equilibrada esta é uma entrada bastante económica. Tudo boas razões para avançar para...

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Quiche de cogumelos

É fã de cogumelos e não resiste a uma boa quiche? Combine estes dois mundos num só prato e deixe-se deliciar pelo sabor irresistível. A receita é muito fácil de seguir, não exige grandes preparos culinários e rende bastante, pelo que é perfeita tanto para almoços e jantares em família como para quando tem algum convidado em casa. Afinal, esta pode não ser a versão...

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Folar da Páscoa à moda antiga

Comer folar na altura da Páscoa é um dado quase adquirido para a maioria das famílias na altura da Páscoa…ou até noutras alturas do ano, quando a vontade por comer esta iguaria tradicional aperta mais e quando temos a receita. Ao contrário do que pode parecer, fazer folar em casa não é muito difícil, e, o pouco trabalho que dá vale bem a pena quando...

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Folar de carnes Transmontano

Quando se pensa em Páscoa, pensa-se em folar. Dependendo da região, este folar pode ser mais doce ou mais salgado. Se no resto do país quem ganha é o folar doce (como o folar de Olhão e o folar Alentejano), no Norte as preferências recaem sobre o folar salgado (como o folar de Chaves ou o folar de Valpaços, em Trás-os-Montes), seguindo-se ainda hoje receitas...

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Mousse de ananás cremosa

O ananás é um fruto tropical muito consumido e apreciado no nosso país, seja ao natural, em calda ou em sobremesas como esta mousse. O seu sabor inconfundível conquista sempre apreciadores e é assim uma aposta segura quando tem convidados em casa. Se está à procura de uma sobremesa em que o sabor do ananás seja a nota principal, esta mousse que aqui lhe deixamos...

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Açorda alentejana à moda antiga

A açorda alentejana à moda antiga é um prato tradicional e que conquista fãs a cada nova geração, pelo seu sabor e textura agradáveis e por ser uma daquelas receitas bem fácil de fazer e que usa poucos ingredientes. E até os aproveita, já que muitas vezes é usado pão do dia anterior para se fazer uma açorda, já que este absorve mais facilmente o...

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Folar doce à moda antiga

O folar é praticamente sinónimo de Páscoa no nosso país, apesar de todas as diferentes formas de o fazer que existem. No Norte de Portugal, privilegia-se o folar salgado (como o Folar de Chaves ou o Folar de Valpaços, por exemplo), e no resto do país, é o folar doce que reina. Se está à procura de recriar o folar doce da sua infância (ou se está mais...

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Frango com esparguete e molho de tomate

A massa é um ingrediente culinário muito versátil, de sabor brando e que combina na perfeição com praticamente todos os ingredientes, dos mais suaves aos mais marcantes. A sua textura é inconfundível e é rica em hidratos de carbono, que são essenciais para o nosso organismo (quando consumidos com moderação). Na receita de hoje, trazemos-lhe a clássica combinação de frango e esparguete, o prato preferido...

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