A castanha é um fruto altamente apreciado no nosso país, mas ainda é associada a algumas épocas do ano em particular. Para ultrapassar esse aspeto, trazemos este puré de castanhas, que sugerimos para fazer o ano inteiro. Tem aqui um ótimo substituto de outras opções menos saudáveis e que é uma delícia. Com o puré de castanhas terá a possibilidade de explorar uma receita nutricionalmente...
Na linha de vários pratos deliciosos que podem ser pensados com este fruto de excelência, trazemos o frango com castanhas. Pode resultar numa óptima preparação para partilhar com a sua família e amigos. Com a vantagem de se adaptar a muitas combinações, utilizar este fruto no ponto, principalmente da sua maciez, enriquece qualquer prato. Neste caso experimente frango com castanhas e fique fã. Frango com...
A nossa sugestão é a opção perfeita para uma refeição leve, nutritiva e deliciosa. A salada com figo, queijo e hortelã vai deslumbrar pela explosão de sabores, texturas e aromas que lhe proporcionará. Efetivamente, com os ingredientes que escolhemos e trazemos, conseguirá uma óptima opção a nível de bem-estar e equilíbrio do organismo, mas também uma alternativa rápida e simples para a sua refeição. Aposte...
São várias as vantagens que esta tarte de figos e nozes lhe trará. Podemos começar por referir o facto de se adaptar a inúmeras ocasiões, desde almoços e jantares em família até festas, incluindo Natal ou Páscoa. Adequa-se ainda a uma grande quantidade de combinações, sendo que neste caso opta-se pela deliciosa tarte de figos e nozes à moda antiga, mas este fantástico fruto a...
A nossa sugestão de bolo de leite condensado no liquidificador é simples, mas adequada a muitas situações. Pode utilizá-la para agradar a miúdos e graúdos, que certamente não irá desiludir. Ideal para quando o tempo não sobra, esta receita tem tudo para dar certo. Veja bem as nossas notas e dê largas à criatividade sem stress, com o bolo de leite condensado no liquidificador. Bolo...
A receita de bolo de amendoim que lhe trazemos é óptima para várias ocasiões e tira partido deste ingrediente de grande riqueza nutricional. Fará certamente as delícias dos seus amigos e familiares, mas também pode ser-lhe muito útil para abrir o dia ou para acompanhar as suas pausas. Com uma preparação muito rápida e simples terá a possibilidade de desfrutar desta bela iguaria, que pode...
É uma receita refrescante e que lhe trará conforto ao estômago e à alma. A salada de melão tira partido deste excelente ingrediente combinada com outros sabores de referência. Uns mais outros menos prováveis. De facto, com ingredientes que vulgarmente tem em casa, a salada de melão proporciona uma óptima forma de aproveitar esta fruta deliciosa e sumarenta. Não hesite em experimentar a preparação proposta...
Quem disse que tinha que abdicar do tradicional sabor da gastronomia portuguesa para poder desfrutar de um prato de tofu? O tofu à Brás é um exemplo excelente que prova precisamente o contrário: é possível aliar novos ingredientes ao sabor que nos é familiar e típico da nossa culinária. Pode ser feito de muitas formas diferentes e permite uma grande variedade de inovações, consoante o...
Os túbaros de porco são um petisco apreciado sobretudo na região sul de Portugal, sobretudo no Alentejo. Mas mesmo ao lado, no sul de Espanha, são um autêntico símbolo da gastronomia regional da Andaluzia. Não é fácil encontrá-los no norte de Portugal e, mesmo no sul, geralmente só são feitos nos restaurantes por encomenda. No entanto, é possível comprá-los no talho e prepará-los em casa...
De Espanha nem bom vento nem bom casamento? Talvez não seja sempre assim! É o caso desta fabulosa receita de parrilhada de marisco, à boa maneira espanhola mas com um toque português. Trata-se de um prato que atesta a elevada qualidade (e sabor) da boa cozinha mediterrânica. O mais importante é escolher marisco com qualidade. Pode alterar o tipo de marisco consoante a sua preferência...
