Argolinhas fritas

As argolinhas fritas trarão sabor ao seu pequeno-almoço, lanche ou para acompanhar o café. São adaptáveis a muitas situações e pode ainda conservá-las durante algum tempo sem problema. Experimente a nossa receita e com simplicidade pode enriquecer a sua mesa e ter sempre uma hipótese de adoçar o paladar. Invista nas argolinhas fritas e deixe-se levar para um mundo de boas sensações. Argolinhas fritas Um...

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Sopa da Pedra de Almeirim

Esta receita é digna de criar água na boca aos mais exigentes. A Sopa da Pedra de Almeirim é provavelmente a mais afamada do país. No top 3 figurará certamente, pois não deixa ninguém desiludido. Com esta iguaria deixará todos surpreendidos e poderá ainda recriar a história por trás deste prato. A Sopa da Pedra de Almeirim será a rainha da sua mesa, não há...

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Pescada frita com arroz de feijão

A pescada frita com arroz de feijão é digna de distinção por vários motivos. Desde logo, pela excelência do seu sabor, mas igualmente porque o acompanhamento de que lhe falamos é por si só um prato maravilhoso. Para além de maravilhoso é versátil, e, desta forma, pode explorá-lo em muitas facetas. Uma delas é de facto a pescada frita com arroz de feijão que é...

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Pescada frita com arroz de tomate

A receita que lhe trazemos é para muitos um clássico cheio de sabor e que é imprescindível para ter várias vezes na mesa. A pescada frita com arroz de tomate merece de facto ser uma presença constante. Podendo o acompanhamento ser variável, de acordo com aquilo que se conhece deste pitéu, a pescada frita com arroz de tomate merece destaque e realce. Prove aquilo que...

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Xarope de cenoura: remédio natural contra a tosse

Todos nós, quando éramos crianças, provámos algumas vez o xarope de cenoura. As nossas mães e avós insistiam que era o melhor remédio caseiro para a tosse e para alguns dos sintomas de gripes e resfriados. E não é que tinham mesmo razão? O açúcar derretido tem propriedades lubrificantes e expetorantes, eliminando o catarro e aliviando a tosse. As propriedades anti-inflamatórias e as vitaminas da...

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Queijadas de iogurte

São das melhores opções para acompanhar um café ou um chá com os seus amigos. Falamos das queijadas de iogurte. Estas que aqui lhe apresentamos podem ser feitas húmidas ou secas, de iogurte natural ou grego, com ou sem limão. As hipóteses são muitas e dependem do seu gosto pessoal. São fáceis e rápidas de fazer e o sucesso é garantido. E os seus ingredientes...

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16 pratos típicos portugueses de carne

A gastronomia portuguesa é rica e variada, especialmente em pratos de carne. Existem algumas diferenças de norte a sul do país e entre o litoral e o interior. Mas, regra geral, predominam o cabrito, o cordeiro e o porco como carnes mais comuns, seguidas pelo frango, vitela e coelho. Cada região desenvolveu os seus próprios pratos típicos. No entanto, as distâncias de outrora esbateram-se e,...

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Esparregado de nabiças

Saudável e muito fácil de fazer. Assim é o esparregado de nabiças. Pode escolher consumi-lo apenas com ovo cozido e regado com azeite, por exemplo. Mas o uso mais comum é como acompanhamento de pratos de carne. E sejamos honestos: é um acompanhamento fantástico e que cai sempre bem. As nabiças são a rama dos nabos e têm a particularidade de, tal como os espinafres,...

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Caril de tofu

Se anda a tentar comer menos carne, esta é uma daquelas receitas que não pode deixar de experimentar. O caril de tofu tem tudo para ajudar a substituir a carne: é nutritivo e com uma consistência agradável mas... muito mais saudável. A versatilidade deste prato é imensa: pode enriquecê-lo com diversos legumes, consoante a sua preferência. Também pode apurar o seu sabor com recurso a...

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Favas guisadas à Alentejana

Favas guisadas à Alentejana Todo o sabor do Alentejo num prato que pede enchidos de qualidade para ser saboroso. Aprenda a fazer favas guisadas à Alentejana de forma simples e fácil. 1,5 kg de favas descascadas1 chouriço (Alentejano)1 kg de entrecosto (cortado em pedaços)1 morcela1 cebola4 dentes de alho1 ramo de coentros1 dl de azeite1 copo de vinho branco1 colher de sobremesa de colorau1 colher...

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