Sempre que chega o Natal, chega também o desejo de confecionar doces que nos fazem recordar o tempo em que celebrávamos esta época na casa dos nossos avós. A magia da família reunida é mesa só se completa com os pratos típicos e com os doces natalícios. As rabanadas são um desses doces que não podem faltar nesta época. É difícil provar a sua origem,...
Por não serem muito conhecidas tornam-se ainda mais apetecíveis. E como permitem aproveitar as próprias sobras de bolo, trazem inúmeras vantagens. As rabanadas de bolo rainha têm tudo para ser um sucesso. Aventure-se na criatividade e ponha esta iguaria ao lume. Variando alguns ingredientes pode inclusivamente conseguir a versão que mais lhe agradar. Veja também as notas, pois pode tirar ideias para esta deliciosa receita...
É uma receita que se adequa a um belo petisco, a uma boa entrada, ou a constar numa excelente mariscada. E tem a vantagem de saber bem o ano inteiro. A sapateira recheada será dos mariscos que maior número de adeptos reúne no nosso país. Num evento entre amigos, é algo que pode sempre estar presente, pois certamente fará sucesso. Uma bela sapateira recheada trás...
A gastronomia do Alentejo é sempre capaz de nos surpreender. Nesta região utiliza-se, com muita frequência, ingredientes baratos e acessíveis para criar receitas surpreendentes. É o caso deste bolo de requeijão alentejano. Trata-se de um bolo que nos traz à memória os tempos passados na casa dos nossos avós e aqueles momentos em que se reunia as crianças à volta da mesa para comer uma...
Esta receita é uma forma fantástica de conseguir ter pizza sem sair de casa e sem ter de fazer uma chamada telefónica. A pizza na frigideira junta tudo isso! Consiga o útil e o agradável com as combinações que mais gostar. E já agora faça também as contas, pois verá que com pouco esforço consegue garantir uma poupança de alguns euros. A pizza na frigideira...
O bolo de gengibre é muito interessante, começando a estar presente em muitos eventos, pois permite obter um resultado fofo e delicioso, aliado à utilização de um ingrediente com muitos benefícios. Efetivamente, o gengibre com as suas propriedades, começa a estar na moda com muita propriedade. Sendo um ingrediente bastante associado a chás e pratos salgados, o gengibre é também ótimo quando aplicado a receitas...
Estes são dos doces que não podem faltar num evento festivo. Os sonhos de abóbora são uma delícia que atravessa gerações e fazê-los é um prazer que nos transporta para outros tempos. Não hesite e relembre esses momentos. Pode quase fazê-los e degustá-los de tão gulosos que são. Aqui está sem dúvida a verdadeira identidade de algumas alturas muito queridas de todos nós, nomeadamente o...
Os sonhos são por excelência um doce de Natal. Têm várias variantes, mas os sonhos de cenoura que lhe trazemos apresentam um toque deste vegetal, que os faz ter uma identidade muito própria e que o irá surpreender pela positiva. E se fizer os sonhos com um toque caseiro, o mais certo é dar-lhes um valor acrescentado que fará toda a diferença. Não se sabendo...
Remetem para lugares frios e para acompanharem uma bela chávena de chá à lareira. As filhoses da Beira Baixa estão aí para servirem gentes de trabalho, mas acima de tudo, apreciadores de boas iguarias. Curiosamente é também à roda da lareira que as gentes beirãs muitas vezes preparam as filhoses da Beira Baixa. Aqui esticam a massa que irá fritar em azeite e em seguida...
Julga-se que os coscorões já vêm de tempos antigos e, como tal, a sua introdução nesta época natalícia tem uma longa história. E para fazer jus à mesma, nada como meter mãos à obra respeitando a receita que aqui lhe trazemos. Deste modo, não pode dizer-se que os coscorões de laranja sejam típicos de uma determinada região, muito embora existam locais principalmente no interior do...
