Eis uma forma fácil, rápida e muito saborosa de degustar um dos ingredientes mais famosos da culinária portuguesa. O arroz de atum tem de tudo isso um pouco, o que o torna um óptimo elemento para constar na sua ementa. Ideal para quem pode fazer comida que pretende mais tarde reaquecer o arroz de atum marca pontos em quem procura receitas económicas. Tem ainda a...

Vem na linha de outros pratos com moluscos, como por exemplo o choco, ou o polvo. Este arroz de lulas e cação em nada fica atrás de outras receitas com ingredientes aproximados. O sabor mediante a gestão dos ingredientes certos é simplesmente imperdível. Pode combinar no arroz de lulas e cação o peixe, camarão, ou mesmo inovar nos vegetais. O que não pode é deixar...

Podendo ser o prato principal ou uma componente muito importante do mesmo, o legumes à Brás é uma excelente opção para a refeição. E como permite jogar com os ingredientes de forma fácil e até económica, torna-se ainda mais apelativo. Nesta receita tentamos aliar a simplicidade e a qualidade nutricional. De qualquer modo o legumes à Brás pode ser muito variado. É só dar largas...

Aderir a um estilo vegan é mais do que uma simples opção, é um desafio em muitos sentidos. Neste caso particular queremos dar uma dica deliciosa com o bolo vegan de cenoura. De facto, são já muitas as receitas vegan que se encontram disponíveis, mas é preciso estudar bem o mercado e a viabilidade de aderir a esse estilo. Assim, e no sentido de contribuir...

Está indecisa se faz uma mousse de chocolate ou um bolo para a sobremesa? E se puder fazer 2 em 1? :) Ninguém resiste a este bolo mousse de chocolate: cremoso e que nos obriga a comer sempre mais uma fatia. A sua textura faz com que seja ideal para acompanhar um chá ou um café com os seus amigos ou familiares. É também muito...

Sempre que chega o Natal, chega também o desejo de confecionar doces que nos fazem recordar o tempo em que celebrávamos esta época na casa dos nossos avós. A magia da família reunida é mesa só se completa com os pratos típicos e com os doces natalícios. As rabanadas são um desses doces que não podem faltar nesta época. É difícil provar a sua origem,...

Por não serem muito conhecidas tornam-se ainda mais apetecíveis. E como permitem aproveitar as próprias sobras de bolo, trazem inúmeras vantagens. As rabanadas de bolo rainha têm tudo para ser um sucesso. Aventure-se na criatividade e ponha esta iguaria ao lume. Variando alguns ingredientes pode inclusivamente conseguir a versão que mais lhe agradar. Veja também as notas, pois pode tirar ideias para esta deliciosa receita...

É uma receita que se adequa a um belo petisco, a uma boa entrada, ou a constar numa excelente mariscada. E tem a vantagem de saber bem o ano inteiro. A sapateira recheada será dos mariscos que maior número de adeptos reúne no nosso país. Num evento entre amigos, é algo que pode sempre estar presente, pois certamente fará sucesso. Uma bela sapateira recheada trás...

A gastronomia do Alentejo é sempre capaz de nos surpreender. Nesta região utiliza-se, com muita frequência, ingredientes baratos e acessíveis para criar receitas surpreendentes. É o caso deste bolo de requeijão alentejano. Trata-se de um bolo que nos traz à memória os tempos passados na casa dos nossos avós e aqueles momentos em que se reunia as crianças à volta da mesa para comer uma...

Esta receita é uma forma fantástica de conseguir ter pizza sem sair de casa e sem ter de fazer uma chamada telefónica. A pizza na frigideira junta tudo isso! Consiga o útil e o agradável com as combinações que mais gostar. E já agora faça também as contas, pois verá que com pouco esforço consegue garantir uma poupança de alguns euros. A pizza na frigideira...