Bolo de pêssego caramelizado

É uma combinação perfeita, que tem tudo para agradar aos paladares mais exigentes: pêssego e caramelo. Este bolo invertido conjuga esses dois sabores na perfeição e o resultado é uma sobremesa ideal para acompanhar um chá ou um café com os seus amigos. Cada fatia faz com que deseje comer mais uma. :) A receita é rápida, simples e com ingredientes fáceis de ter em...

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Bolo de limão fofo e húmido

Se procura a receita do melhor bolo de limão do mundo, chegou ao sitio certo... :) Húmido e fofinho, este delicioso bolo convida a repetir fatia após fatia. É uma ótima opção para acompanhar um café ou um chá com os seus familiares e amigos. O segredo para tornar este bolo mais húmido é a calda. Feita com sumo de limão que se impregna na...

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Cabrito assado no forno à portuguesa

Existem poucos pratos típicos que reúnem tanto consenso como este. Por todo o país, os portugueses dedicam os seus domingos aos almoços em família e, um dos pratos que não pode faltar, é o cabrito assado no forno acompanhado com batatas. Trata-se de uma refeição farta e que convida a um bom vinho tinto. Esta é a mais típica receita de cabrito assado no forno....

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Batata doce assada no forno

Se é fã de aperitivos que, além de deliciosos, são também muito fáceis de fazer, esta é a receita ideal para si. A batata doce assada no forno é uma ótima opção para servir de acompanhamento a pratos de arroz ou de batatas, por exemplo. Ou até pode servir como acompanhamento de uma salada... Esta é uma receita que permite que dê asas à sua...

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Bolo de amêndoa húmido e fofinho

Este é um dos melhores bolos que pode fazer para acompanhar um chá ou um café numa tarde com os seus amigos ou familiares. O bolo de amêndoa húmido e fofo é ainda mais saboroso durante as tardes mais frias do Outono ou do Inverno. Trata-se de um bolo muito fácil de fazer, que pode ou não levar calda, e que permite dar asas à...

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Bifes de frango panados no forno

Este é um daqueles pratos que faz sempre as delícias dos mais pequenos (e, já agora, dos mais crescidos também). Os bifes de frango panados no forno são uma versão mais saudável de uma refeição que, normalmente, é frita em óleo na frigideira. O sabor é ainda mais delicioso mas com a vantagem de ter menos gordura. O grande truque para confecionar este prato é...

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Massa de arroz com gambas

A receita vem do Oriente mas é muito fácil de fazer e com ingredientes disponíveis em qualquer supermercado. É uma refeição saborosa, rápida e ideal para almoços diferentes em família. A massa de arroz com gambas é também uma ótima opção para servir numa festa com amigos. As gambas podem ser substituídas por camarão e é uma receita que permite variar e inovar, acrescentando outros...

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Asinhas de frango crocantes

Não se coíba de investir neste petisco pois o resultado final compensará. As asinhas de frango crocante farão as delícias dos seus amigos na entrada de um jantar ou num petisco de final de tarde. Invista nelas que não se arrependerá. Os ingredientes desta receita podem ser moldados ao seu gosto e mais ou menos trabalhados, portanto tem tudo para pensar em várias variações. São...

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Batatas bravas

São de origem tipicamente espanhola. É um facto que não deixa de ser natural, pois as batatas são o ingrediente chave de muitas receitas em vários países. Mas estas batatas bravas são um caso à parte. O seu sabor e textura, misturados com um molho imperdível tornam-nas o petisco ideal. Com estas batatas bravas conseguirá abrir as hostilidades para qualquer almoço, jantar ou evento festivo...

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Legumes assados

São uma forma muito prática de comer produtos de origem vegetal e igualmente saudável no que respeita à preparação e confeção. Estes legumes assados resolverão o problema que tantas vezes ouvimos falar às nossas mães e avós, que residia na maneira de nos fazer comer mais “hortaliça” e seus parentes. Os legumes assados aguçam ainda o apetite pela crocância que manifestam e pelo facto de...

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