No nosso país este pudim de clara é conhecido como pudim molotof. Daí o título desta receita! É extremamente popular, sendo o seu nome original pudim Malakof. Tem muitas curiosidades, e uma delas passa pelo facto de ser associado à famosa Crimeia e à guerra que a marcou em meados do século XIX, nomeadamente nos anos de 1854 e 1855. Como sabemos em tempos de...

A verdade é só uma: o lombo de porco assado no forno é um dos melhores pratos que pode pensar para jantares entre a família e amigos. Por tudo, pela simplicidade de preparo, pela riqueza de sabores, e pela própria versatilidade de combinações, tanto de acompanhamentos, quanto na própria receita. Contudo, a nível de tempo e temperatura de confecção, tempero e da própria operação de...

Juntar café e pudim só pode resultar numa iguaria altamente apreciada. Neste caso a receita de pudim de café que vamos sugerir chama também a atenção pela simplicidade e pelo prazer de a pôr em prática. O aroma que se experimenta durante a preparação e confecção vai também deixá-lo com muita vontade de saborear esta sobremesa. São só boas razões para avançar para o pudim...

Esta sobremesa deriva inicialmente do leite. De facto, como surgiu no século XVI por obra de algumas mentes criativas presentes nos conventos portugueses, ainda não existia aquele que pode agora ser considerado o ingrediente principal no pudim de leite condensado. Assim, por obra deste ingrediente, o pudim de leite condensado conquista paladares de forma completa. É uma receita muito apreciada e que tem o condão...

Outono, São Martinho, vinho novo e... castanhas! :) Nunca podem faltar nesta época e existem muitas formas de as cozinhar: assadas, cozidas ou, simplesmente, cruas. Cozer castanhas não requer muita prática mas existem mesmo alguns truques que ajudam a que sejam ainda mais saborosas. A base é sempre a água e o sal, obviamente, mas pode sempre adicionar mais algum ingrediente para lhe dar um...

Siga os passos seguintes e delicie-se com uma bela mousse de chocolate tradicional. Faz a delícia de qualquer um, e pode servi-la em doses generosas de maneira corrente ou com alguma decoração à mistura. Vá etapa a etapa para ter a certeza da excelência do resultado final, que não deixará ninguém insatisfeito. É incomparavelmente melhor do que as mousses instantâneas! Por isso, não se deixe...

Tal como no pudim de café, o pudim de café com leite condensado leva à junção perfeita entre café e pudim. E também no mesmo sentido esta é uma receita de grande simplicidade. O pudim de café com leite condensado traduz-se numa iguaria de grande potencial para agradar as paladares mais refinados e confecioná-lo é uma riqueza de aromas. No fundo estamos perante uma sobremesa...

É mais uma forma de aproveitar o pão velho. E que bela forma. Efetivamente fazer este pudim de pão no forno revela-se económico, fácil e delicioso. Irá agradar a toda a família e ajudará a sua carteira. Não tenha receio de experimentar, pois só tem a ganhar com esta receita. Verá que seguindo os passos terá um produto final de belo efeito e ainda conseguirá...

É uma sobremesa que tem tudo a ver com o Verão. E pensando nesta época estival consegue-se com a mousse de lima agradar ao paladar dos mais exigentes com o fresco, aveludado, mas ao mesmo tempo intenso sabor desta sobremesa. Surpreenda-se! Revela-se no paladar, mas surpreende muito essencialmente pela facilidade e rapidez de preparação. A mousse de lima é ao mesmo tempo doce e intensa,...

O bolo de pera e nozes não é dos bolos mais habituais e mais conhecidos mas nem por isso deixa de ser uma opção deliciosa para um chá com a sua família ou com os seus amigos. Além disso, trata-se de uma receita saudável, com fruta e ideal para os mais pequenos. Existem diversas formas de fazer este bolo, que pode ser mais húmido e...