Mousse de chocolate tradicional

Siga os passos seguintes e delicie-se com uma bela mousse de chocolate tradicional. Faz a delícia de qualquer um, e pode servi-la em doses generosas de maneira corrente ou com alguma decoração à mistura. Vá etapa a etapa para ter a certeza da excelência do resultado final, que não deixará ninguém insatisfeito. É incomparavelmente melhor do que as mousses instantâneas! Por isso, não se deixe...

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Pudim de café com leite condensado

Tal como no pudim de café, o pudim de café com leite condensado leva à junção perfeita entre café e pudim. E também no mesmo sentido esta é uma receita de grande simplicidade. O pudim de café com leite condensado traduz-se numa iguaria de grande potencial para agradar as paladares mais refinados e confecioná-lo é uma riqueza de aromas. No fundo estamos perante uma sobremesa...

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Pudim de pão no forno

É mais uma forma de aproveitar o pão velho. E que bela forma. Efetivamente fazer este pudim de pão no forno revela-se económico, fácil e delicioso. Irá agradar a toda a família e ajudará a sua carteira. Não tenha receio de experimentar, pois só tem a ganhar com esta receita. Verá que seguindo os passos terá um produto final de belo efeito e ainda conseguirá...

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Mousse de lima

É uma sobremesa que tem tudo a ver com o Verão. E pensando nesta época estival consegue-se com a mousse de lima agradar ao paladar dos mais exigentes com o fresco, aveludado, mas ao mesmo tempo intenso sabor desta sobremesa. Surpreenda-se! Revela-se no paladar, mas surpreende muito essencialmente pela facilidade e rapidez de preparação. A mousse de lima é ao mesmo tempo doce e intensa,...

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Bolo de pera e nozes

O bolo de pera e nozes não é dos bolos mais habituais e mais conhecidos mas nem por isso deixa de ser uma opção deliciosa para um chá com a sua família ou com os seus amigos. Além disso, trata-se de uma receita saudável, com fruta e ideal para os mais pequenos. Existem diversas formas de fazer este bolo, que pode ser mais húmido e...

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Bolo de pera e iogurte

Ninguém resiste a um bom bolo, especialmente quando ele é feito com carinho. O bolo de pera e iogurte é uma opção saudável sobretudo para as crianças. Trata-se de uma receita que conjuga na perfeição o aroma da fruta e o toque fofo que o iogurte proporciona. Este bolo pode ser decorado de diversas formas e torná-lo ainda mais apelativo para os mais pequenos. Reúna...

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Salada de polvo

Tem origem na Espanha (mais propriamente na Galiza), terra conhecida pela excelência na arte de cozinhar polvo. Esta salada, refrescante e ideal para as tardes de Verão, pode servir como simples entrada, como petisco ou até como prato principal. Se pretender utilizá-la como prato principal pode enriquecê-la com outros ingredientes, como grão de bico, por exemplo. Mas, acima de tudo, não se esqueça que o...

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Tortilha de batatas à espanhola

Não existe bar ou café em Espanha que não sirva a famosa tortilha espanhola. É um dos mais famosos símbolos da culinária do país vizinho e está presente em toda a parte. Pode ser feita apenas com batatas ou pode ser enriquecida com cebola, chouriço, bacon ou presunto. Trata-se de um prato realmente simples e rápido de confecionar e que não possui grandes segredos. O...

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Mexilhões ao vinagrete

A receita original vem de Espanha (país especialista em cozinhar marisco) e espalhou-se um pouco por todo o sul da Europa. Os mexilhões ao vinagrete são uma excelente opção para servir de entrada para refeições com os seus amigos ou com a sua família ou até como um simples petisco. O segredo da sua confeção está no molho vinagrete. No entanto, saiba que pode inovar...

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