O Alentejo é, talvez, a região portuguesa com a gastronomia mais rica e variada. É no sul de Portugal que ainda se nota uma influência forte da cozinha mediterrânica e são muitos os pratos e sobremesas deste tipo de culinária. O folar de requeijão alentejano é um dos melhores exemplos disso mesmo. A receita que lhe trazemos é antiga e tradicional, feita tal como as ...
São muitos os amantes de épocas festivas e do ingrediente que dá nome a esta receita. Portanto, que melhor forma de conseguir os dois mundos e juntar o útil a o agradável, do que este folar de chocolate? Através desta sugestão poderá conseguir uma ótima maneira de degustar uma iguaria original, que vai agradar a miúdos e graúdos. E o melhor é que este folar ...
Uma delícia que não lhe custará nada a fazer. O folar da Páscoa simples vai permitir-lhe um brilharete junto dos seus. E o melhor é que será sem muito trabalho, tanto a reunir os ingredientes como a por a receita em prática. Procure avançar para esta proposta e facilmente terá à sua mesa uma delícia feita de maneira tradicional, que impressionará e fará fãs. Experimente ...
Comer folar na altura da Páscoa é um dado quase adquirido para a maioria das famílias na altura da Páscoa…ou até noutras alturas do ano, quando a vontade por comer esta iguaria tradicional aperta mais e quando temos a receita. Ao contrário do que pode parecer, fazer folar em casa não é muito difícil, e, o pouco trabalho que dá vale bem a pena quando ...
Quando se pensa em Páscoa, pensa-se em folar. Dependendo da região, este folar pode ser mais doce ou mais salgado. Se no resto do país quem ganha é o folar doce (como o folar de Olhão e o folar Alentejano), no Norte as preferências recaem sobre o folar salgado (como o folar de Chaves ou o folar de Valpaços, em Trás-os-Montes), seguindo-se ainda hoje receitas ...
O folar algarvio é um doce tradicional de Páscoa do sul português, sendo que não há mesa algarvia que não tenha o presente. Se quer experimentar esta versão de folar, ou apenas reavivar memórias de infância, experimente recriar a receita em sua casa. E não se preocupe, porque não é nada difícil de fazer. Com apenas alguns ingredientes, conseguirá fazer um folar de comer e ...
O folar é praticamente sinónimo de Páscoa no nosso país, apesar de todas as diferentes formas de o fazer que existem. No Norte de Portugal, privilegia-se o folar salgado (como o Folar de Chaves ou o Folar de Valpaços, por exemplo), e no resto do país, é o folar doce que reina. Se está à procura de recriar o folar doce da sua infância (ou se está mais ...
Assim que chega a Páscoa, chega também a tradição de cozinhar o folar alentejano. Existem várias receitas deste folar e com muitas variantes. É caso para dizer que, muito provavelmente, cada família tem a sua própria receita, transmitida de geração em geração. Não existem muitos segredos para o confecionar: produtos frescos e de qualidade são o principal fator. De resto... basta apenas um pouco de ...
Desabafo prévio de um flaviense: são muitos as receitas de folares de Chaves que se podem encontrar online. Quase todas elas deturpadas e com erros grosseiros. Quem passou décadas a ver a sua mãe e a sua avó a fazer os verdadeiros folares de Chaves não pode evitar de sentir alguma amargura com tamanhas barbaridades que se encontram em alguns sites. Dito isto... vamos ao ...
Todos os anos, por altura da Páscoa, as famílias de Valpaços reúnem-se à volta dos seus fornos a lenha e confecionam um dos seus produtos típicos mais famosos em todo o país: o folar de Valpaços. Este folar de carnes, feito com os melhores enchidos da região e com um azeite que é considerado um dos melhores do mundo, ganhou fama nacional e hoje é ...
