Uma delícia que não lhe custará nada a fazer. O folar da Páscoa simples vai permitir-lhe um brilharete junto dos seus. E o melhor é que será sem muito trabalho, tanto a reunir os ingredientes como a por a receita em prática.
Procure avançar para esta proposta e facilmente terá à sua mesa uma delícia feita de maneira tradicional, que impressionará e fará fãs. Experimente o folar da Páscoa simples e consiga um pitéu para a sua mesa festiva.
INGREDIENTES
- 750 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 120 g de manteiga derretida
- 5 ovos
- 3 ovos cozidos
- 300 ml de leite
- 30 g de fermento biológico
- qb de canela
- qb de erva-doce
PREPARAÇÃO
- Comece por aquecer ligeiramente o leite.
- Em seguida misture com o fermento.
- Num recipiente à parte misture a farinha, o açúcar e a manteiga até obter um preparado homogéneo.
- Bata quatro ovos e misture com o leite.
- Junte os dois preparados e acrescente a canela e a erva-doce. Torne a misturar até ter uma massa consistente.
- Cubra com um pano e deixe repousar durante 45 minutos.
- Molde a massa em porções uniformes colocando um ovo cozido no centro.
- Deixe novamente repousar durante mais 45 minutos.
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Coloque num tabuleiro com papel vegetal e pincele com ovo.
- Coza durante 60 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
DICAS
- A receita está pensada para 3 folares.
- Para fazer a massa vá batendo os ingredientes utilizando a batedeira, facilita muito o trabalho.
- No entanto, pode diminuir ou aumentar a quantidade de massa em cada folar.
- Se quiser tente dar alguns formatos originais à massa.
- Pode inovar polvilhando o folar com amêndoa ou nozes.
