Bolo de cenoura húmido e fofinho Bolo de cenoura húmido e fofo com calda de laranja. Receita simples e saborosa, perfeita para acompanhar chá ou café numa tarde tranquila. Para o bolo:300 g de açúcar240 ml de óleo125 g de cenoura1 laranja (casca)5 ovos300 g de farinha1 colher de chá de fermentoPara a calda:3 laranjas (sumo)1 limão (sumo)100 g de açúcar Para o bolo:Pré-aqueça o...
Sangria de rosé Tenha uma bebida leve, frutada e refrescante com vinho rosé, frutas frescas e hortelã. A sangria de rosé é perfeita para dias quentes e momentos descontraídos. 750 ml de vinho rosé1 laranja1 limão1 pêssego6 morangos1 pau de canela50 g de açúcar100 ml de licor de laranja300 ml de refrigerante de limãoQ.b. de geloQ.b. de hortelã Numa jarra grande, coloque as frutas lavadas...
Torta de amêndoa e laranja Esta receita é uma variação cítrica da clássica receita do sul de Portugal. Fofinha, húmida e irresistível, a torta de amêndoa e laranja é uma verdadeira delícia. 200 g de farinha de amêndoa150 g de açúcar5 ovos1 laranja1 colher de chá de fermento em pó1 colher de chá de de canelaQ.b. de manteigaQ.b. de açúcar em pó Pré-aqueça o forno...
Bacalhau confitado Bacalhau confitado: uma receita simples e cheia de sabor, onde o peixe é cozinhado lentamente em azeite para uma textura irresistivelmente macia. 2 lombos de bacalhau500 ml de azeite1 dente de alhoPimenta q.b. Escolha uma panela onde os lombos de bacalhau caibam bem, lado a lado.Coloque o azeite na panela, junte o dente de alho e leve ao lume.Acrescente um pouco de pimenta...
Lasanha de bacalhau com béchamel Lasanha de bacalhau com béchamel: uma combinação deliciosa entre tradição portuguesa e conforto italiano, pronta em poucos passos. 1 embalagem de massa de lasanha fresca500 g de bacalhau desfiado demolhado1 embalagem de molho béchamel1 embalagem de molho de tomate200 g de mozarela raladaAzeite q.b.Pimenta q.b.Orégãos q.b. Pré-aqueça o forno a 180 °C.Numa taça, misture o bacalhau desfiado, o molho de tomate...
Almendrados Almendrados: bolinhos de amêndoa simples e deliciosos, ideais para acompanhar chá ou café. Uma receita rápida que agrada sempre. 250 g de amêndoa moída150 g de açúcar2 claras de ovo50 g de farinha Pré-aqueça o forno a 200 ºC.Misture a amêndoa moída com o açúcar e a farinha numa taça.Bata as claras em castelo firme.Envolva suavemente as claras no preparado seco, até obter uma...
Bolo de café simples e fácil Bolo de café simples e fácil: perfeito para quem adora o sabor do café. Uma receita rápida, aromática e irresistível para lanche, pequeno-almoço ou sobremesa. 2 chávenas de açúcar½ chávena de azeite2 colheres de sopa de café solúvel2 chávenas de farinha1 colher de chá de fermento em póMargarina q.b. para untar a formaFarinha q.b. para polvilhar a forma Pré-aqueça...
Asinhas de frango picantes com molho barbecue Suculentas, intensas e fáceis de preparar. Assim são as asinhas de frango picantes com molho barbecue, ideais para petiscar com amigos. 1 kg de asinhas de frango1 colher de chá de paprika1/2 colher de chá de alho em pó1 colher de sopa de óleo vegetalQ.b. de salQ.b. de pimenta100 ml de molho barbecue1 colher de sopa de molho...
Camarões salteados com alho e limão Aqui fica uma receita leve, rápida e cheia de sabor, perfeita como petisco ou entrada nos dias quentes de verão. Os camarões salteados com alho e limão são para fazer e apreciar. 800 g de camarões4 dentes de alho1 limão60 ml de azeite15 g de manteiga1/2 malagueta vermelhaQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de coentros Descongele os camarões.Seque-os bem com...
Planeie uma semana deliciosa com esta ementa semanal onde tem sopas, pratos principais de carne e peixe, e sobremesas. Um menu variado, saudável e pronto a aplicar. Inspirações da Ruralea! Organizar os menus da semana ajuda a garantir uma alimentação variada, evitando a monotonia à mesa e assegurando a ingestão equilibrada de nutrientes. Ao planear refeições com base em receitas boas e testadas, reduz o...
