INGREDIENTES
- 2 bananas
- 2 ovos
- 150 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar
- 50 ml de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Q.b. de nozes
PREPARAÇÃO
- Esmague bem as bananas maduras com um garfo até obter um puré cremoso.
- Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara e fofa.
- Junte o óleo e o puré de banana e misture novamente.
- Adicione a farinha peneirada e o fermento em pó à mistura anterior. Envolva.
- Acrescente as nozes. Torne a envolver.
- Unte uma forma adequada com manteiga e polvilhe ligeiramente com farinha.
- Verta a massa para dentro da forma.
- Pré-aqueça a air fryer a 160 ºC por 3 minutos.
- Coloque a forma no cesto e deixe cozer durante 30-35 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva.
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
