Salada de fruta colorida

Estamos a trabalhar para manter a linha de forma saudável e sem abdicar do que é bom. É isso que a salada de fruta colorida lhe proporciona. Neste caso vamos juntar o vermelho, com o verde com o amarelo. Pode sempre pensar em outras combinações, mas as cores e nutrientes do morango, kiwi e manga, combinam na perfeição para esta salada de fruta colorida. Arrisque,...

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Sopa de cachola à moda do Alentejo

Com esta receita vai provavelmente reviver tempos onde toda a família se juntava para degustar preparados que as avós confecionavam como ninguém. A sopa de cachola alentejana tem essa caraterística. Muito comum e tradicional em vários locais do país, com especial destaque para a zonas mais a Sul, a sopa de cachola à moda do Alentejo dará a possibilidade de saborear partes menos prováveis do...

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Costela mendinha assada no forno

Com a sugestão que lhe propomos conseguirá certamente surpreender-se pela delícia que vai poder preparar. A costela mendinha assada no forno é, de facto, algo especial e muito saboroso. Sendo uma parte menos famosa em relação a outras é ótima em assados. Por isso aproveite a costela mendinha assada no forno para brilhar e conseguir um prato magnífico de forma simples. Costela mendinha assada no...

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Feijoada de leitão à moda de Anadia

Na receita que lhe apresentamos existem dois ingredientes de excelência, nomeadamente o feijão e a carne, que faz da receita algo realmente bom. Falamos da feijoada de leitão que deve ser confecionada em ocasiões especiais. No entanto, se tiver sobras desta iguaria, que por vezes acontecem em alturas festivas, tem aqui uma ótima opção para as aproveitar. A feijoada de leitão fica deliciosa e permite-lhe...

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Bolo de canela e erva doce

Os bolos existem numa miríade de sabores, desde os mais suaves aos mais intensos. Se é fã de especiarias e de bolos com um toque diferente, a receita que aqui lhe deixamos é para si. Este bolo mistura o toque aromático da canela com o aroma e sabor da erva doce, numa combinação irresistível e que nos deixa com vontade de comer mais e mais....

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Mousse de chocolate com natas

Se perguntarmos a muitas pessoas qual é a sua sobremesa preferida, muitas dirão que é a mousse de chocolate. Este doce de preparo simples e rápido encanta-nos há gerações e ganha sempre mais e mais adeptos com as suas maravilhosas versões e diferentes sabores que pode incorporar. A receita que aqui lhe deixamos hoje leva natas na sua confeção, ao contrário da mousse de receita...

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Açorda de marisco alentejana

Açordas são um prato tradicional português, muito fácil de preparar e com um sabor reconfortante que nos aquece a alma e nos nutre o corpo. Na receita de hoje, a combinação entre a tradicional textura da açorda e o sabor do marisco e dos coentros dá resultado a um prato cheio de sabor, que agrada a miúdos e graúdos, que é muito fácil de preparar...

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Salada de quinoa com legumes

A quinoa é um pseudo cereal originário da região dos Andes, mas cada vez mais difundida pelo mundo. O nosso país não é exceção e cada vez mais pessoas se rendem a este ingrediente rico em proteínas e com propriedades que ajudam no fortalecimento muscular. A quinoa pode ser usada como acompanhamento dos mais variados pratos, mas uma das formas mais populares de consumo é...

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Salada de salmão

O salmão é um peixe rico em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo, sendo por isso muito consumido em todo o mundo. A sua cor única e o seu sabor suave são o foco principal em muitos pratos, dos mais complexos aos mais simples, e com resultados de se comer e chorar por mais. Na receita que lhe trazemos aqui, o salmão...

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Amêijoas à espanhola

O tempero tem ingredientes muito simples, mas que adoramos e consideramos de eleição. Desde logo a frescura do tomate e o carácter do alho e da cebola tornam esta receita de amêijoas à espanhola divinal. Não deixe de a experimentar, pois vai certamente agradar aos seus convidados com este preparado que tanto pode servir de entrada, petisco, ou prato principal. Experimente as amêijoas à espanhola....

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