Arriscamo-nos a dizer que a mousse de chocolate a antiga que lhe trazemos é a sobremesa portuguesa mais consensual, especialmente quando é feita de forma tradicional e caseira. Normalmente é do agrado de miúdos e graúdos e causa água na boca a todos. No preparado que sugerimos os ingredientes são simples, mas a grande sugestão passa pelo cuidado com que deve seguir os passos. Verifique...

Esta receita é ideal para muitas ocasiões. É certo que pode pensar que dá algum trabalho, mas compensa todos os minutos. Escolha bem a qualidade dos ingredientes e prepare esta bola de carne à moda antiga. Para um evento, snack e almoço ou jantar muito saboroso, podemos dizer-lhe que a bola de carne à moda antiga fica sempre irresistível. Não hesite em experimentar, pois tem...

O pudim de claras com caramelo tem um aspeto único e especial, parecendo quase uma nuvem, e faz as delícias de muitas famílias portuguesas, que o preparam com frequência. Esta é também uma das sobremesas que mais se pode encontrar em restaurantes pelo nosso país fora, pela facilidade de preparo e pelo aspeto muito bem apresentado com que a sobremesa fica após pronta. E se...

Existem mil e uma formas diferentes de se fazer mousse, com diversos sabores pelos quais podemos optar. As versões de mousse mais conhecidas são as que têm chocolate e as que têm fruta, já que são fáceis de se fazer e são cheias de sabor. Caso esteja à procura de uma mousse que rende bastante, não precisa de grande tempo de preparação e que tenha...

A mousse de limão é uma sobremesa muito conhecida e apreciada por muitas famílias, pelo seu preparo rápido e pelo seu sabor delicioso e perfeitamente equilibrado. A mistura do doce do açúcar com a acidez do limão cria uma sobremesa única e que não deixa de nos surpreender, seja qual for a ocasião. E como esta receita rende bastante, é perfeita para quando vai ter...

O morango é um daqueles frutos bastante versáteis e que pode ser utilizado de diversas formas, trazendo assim mais vida a diversos pratos, desde pratos principais a sobremesas. Este fruto de sabor único é a estrela da receita que aqui lhe deixamos hoje, e que é um clássico quando há jantares em família ou com convidados: a mousse de morango. Com apenas alguns ingredientes e...

Trazemos uma excelente sugestão para variar no tipo de arroz que prepara e igualmente para ter um acompanhamento delicioso. São para além disso muitas as variações que pode fazer no arroz de feijão manteiga. O tipo de arroz, com ou sem refogado, e os ingredientes que adiciona, para além do feijão manteiga, são algumas das adaptações que pode pensar. O que significa que pode perfeitamente...

A nível de carnes grelhadas ou no churrasco as espetadas são dos pratos mais apreciados. Como não queremos que deixe de degustar este pitéu, trazemos-lhe a sugestão de umas espetadas no forno deliciosas. Pode optar por comprá-las já feitas ou fazê-las mais personalizadas e ao seu gosto. Na receita que apresentamos optamos pela segunda hipótese, embora a primeira facilite o processo. Verifique e avance, pois...

É das peças de carne que mais fascina os verdadeiros apreciadores. A picanha ao alho consegue ter o melhor de dois mundos, pois a uma carne extremamente apetitosa junta um tempero simples, mas delicioso. A nível de qualidades a picanha ao alho ganha ainda muitos pontos por ser extremamente simples de fazer, podendo ter os mais variados acompanhamentos. Veja a nossa preparação e notas e...

Para quando não tiver muito tempo e quiser uma refeição de peixe estes filetes de pescada panados no forno vão facilitar-lhe a tarefa. Podem ser uma refeição ainda mais equilibrada se levar em conta as nossas notas. O equilíbrio tem muito a ver com as opções de acompanhamento, sendo ótimas opções alguns tipos de arroz ou de massa. Contudo, estes filetes de pescada panados no...