Se for passar o Natal com uma qualquer família da região de Aveiro irá cruzar-se, com toda a certeza, com este doce regional de Natal. Os bilharacos são uma espécie de mistura entre filhoses e sonhos mas seria injusto dizer que são a mesma. São feitos há várias gerações e cada família possui os seus próprios truques na hora de confecionar bilharacos de Aveiro. O...

Sempre que chega o Natal, chegam também os doces tradicionais que encantam os mais pequenos (e mais crescidos também). São uma ótima forma de juntar a família à mesa e recordar histórias de antigamente enquanto se desfruta de uma boa refeição. As azevias de batata doce do Algarve são especialmente famosas na zona sul de Portugal e nunca faltam nesta época. A batata doce é...

Se precisa de um prato rápido e saboroso que vai satisfazer e ao mesmo tempo tem um toque requintado, esta é a sugestão ideal. Na verdade a massa preta com camarão e tomate tem todos esses predicados. A maneira simples como a prepara vai conquistar os mais céticos e portanto agradará aos paladares mais exigentes. Avance sem receios para a massa preta com camarão e...

Com esta receita pode degustar uma bela perca grelhada ao almoço ou jantar, com muitas vantagens. Talvez as mais importantes sejam o facto de ser um prato saudável, fácil de fazer e com muito sabor. Veja as nossas notas para a preparação de peixe na grelha e aplique-as nesta preparação. Vai simplesmente adorar e acreditamos repetir muitas vezes. Avance pela perca grelhada e desfrute. Perca...

A massa preta com camarão e cogumelos é ótima para despertar os sentidos através do melhor que a mesa nos pode oferecer. Com esta receita tem tudo para obter uma refeição saborosa e prática. Não levará mais do que 15 minutos a fazê-la, se ao mesmo tempo que cozer a esparguete preparar o recheio. A massa preta com camarão e cogumelos vai com certeza conquistar...

As azevias de grão são um dos doces de natal mais típicos do Alentejo. Estão presentes na mesa de Consoada onde quer que haja um alentejano e fazem as delícias dos mais pequenos (e dos mais crescidos também). A sua receita passou de geração em geração até aos dias de hoje e cada família tem os seus próprios truques na hora de as confecionar. São...

Não há volta a dar: em épocas festivas os doces são “obrigatórios”. E se falarmos da altura natalícia a ideia ganha ainda maior dimensão. Os sonhos de laranja fofinhos adequam-se perfeitamente à situação. São deliciosos, fáceis de preparar e dão um ar muito familiar à mesa. Tem a vantagem de poderem ser utilizados em muitas outras ocasiões e de fazerem as delícias de miúdos e...

Numa mesa de qualquer evento festivo querem-se iguarias que fazem crescer água na boca e provocam boas sensações aos convidados. Os sonhos de iogurte e laranja são perfeitos para isso. A acrescentar a estes aspetos temos o facto dos sonhos de iogurte e laranja serem muito fáceis e práticos. Converta-se a esta receita e delicie os seus convidados com uma excelente opção para a mesa...

Muitas das receitas tradicionais do nosso país usam a clássica mistura de bacalhau e pimentos, já que ambos os ingredientes se equilibram e combinam muito bem. O salgado do bacalhau é, afinal, o contraposto perfeito para a doçura dos pimentos, como esta receita consegue provar na perfeição. Se não sabe o que fazer para o jantar, experimente esta receita de bacalhau no forno com pimentos...

A abóbora é um daqueles alimentos que não deve faltar na nossa alimentação. São muitas as variedades de abóbora, mas não importa a variedade que escolher: a sua polpa mole e cor de laranja está repleta de múltiplos benefícios. A sopa de abóbora com gengibre é uma das melhores receitas que pode utilizar para este ingrediente. É uma sopa que sabe ao Outono, mas com...