Queques de cenoura
Apesar de ser um ingrediente tradicionalmente utilizado em pratos mais salgados, como arroz e guisados, a verdade é que a cenoura pode (e deve) ser também utilizada na criação de doces cheios de sabor, como bolos ou, neste caso, queques. O resultado fica muito equilibrado e com uma cor única e inconfundível. Para fazer esta receita, não precisa de grandes complicações: os ingredientes são simples,...