Tecolameco O tecolameco é um doce conventual com origem no Alentejo, com origem no Crato. Aprenda a fazê-lo seguindo a receita antiga e tradicional. 250 ml de água500 g de açúcar250 g de farinha de amêndoa30 g de manteiga10 gemas2 ovos1 pau de canelaqb de canela em pó Leve ao lume a água, o açúcar e o pau de canela durante 3 minutos, até obter...

A receita de strogonoff de frango fácil que lhe trazemos é simples e rápida. Para além disso, dá-lhe a possibilidade de agradar a miúdos e graúdos, já que é um prato que faz sempre sucesso. Um dos truques importantes, embora não imprescindível, passa pelo tempero da carne, que pode ser feito com antecedência. Aí o strogonoff de frango simples e fácil fica ainda mais gostoso...

Para qualquer ocasião! É esta a melhor forma de lhe descrever a receita que apresentamos. Seja Verão ou Inverno, esteja frio ou calor, para o almoço ou para o jantar, o camarão com natas está sempre bem. Acompanhe-o da forma que preferir, aromatize conforme mais gostar, mas não deixe de experimentar. Este camarão com natas tem tudo para ser um dos seus pratos favoritos. Mãos...

Como assar castanhas no forno? Será simples ou terá os seus truques e segredos? À primeira vista, não parece ser uma tarefa complicada. Mas, seguindo algumas dicas simples, é possível melhorar o resultado e obter umas castanhas assadas no forno que irá querer repetir vezes sem conta. A qualidade da castanha é fundamental, claro. Dicas principais: não asse castanhas partidas ou com buracos e escolha...

Os pratos e preparados com este fruto são sempre especiais, mas neste caso para além de especial será surpreendente. A mousse de castanha tem esse efeito e para além de tudo é rápida e fácil de preparar. Com a sugestão que trazemos agradará aos verdadeiros amantes deste fruto tão apreciado pelos portugueses e que enriquece qualquer preparado. Arrisque na nossa mousse de castanha e satisfaça...

Se há ingredientes que combinam na perfeição são mesmo estes dois: lombo de porco e castanhas. E se forem feitos segundo uma receita tradicional, à moda antiga, ainda melhor. O lombinho de porco com castanhas à Transmontana é tudo isso: um prato que sabe à casa da avó. A receita é muito fácil de fazer, apesar de um pouco demorada. Mas, no final, irá perceber...

O sumo detox de melão é uma óptima forma de começar o dia a equilibrar o organismo. Tem as vantagens de poder combinar-se com vários ingredientes, particularmente frutas e especiarias. Com a nossa sugestão não tem motivos para não aproveitar todo o potencial da fruta em benefício próprio. Maximize a obtenção de energia pelo organismo com este sumo detox de melão. Sumo detox de melão...

O bacalhau no forno com castanhas e batatinhas é um daqueles pratos aos quais ninguém consegue ficar indiferente. A receita é muito fácil, simples e rápida de se fazer e não exige grande experiência na cozinha. O resultado é uma refeição aconchegante e reconfortante, ideal para os dias frios de Outono ou mesmo até para a Ceia de Natal. Aprenda a fazer um delicioso bacalhau...

Há quem o prepare durante a época do Outono, quando existem castanhas frescas, ou há quem prefira fazê-lo no Natal, para proporcionar uma refeição especial a toda a família. O certo é que o lombo de porco no forno com castanhas e batatas nunca desilude e sabe sempre bem em qualquer ocasião. A receita que lhe trazemos é muito simples e fácil de fazer. Demora...

Trás-os-Montes é a terra portuguesa que mais produz castanhas. É natural, portanto, que nesta região abundem as receitas com castanhas. E existe ainda outra explicação natural para este fenómeno: antes da chegada da batata, a castanha era um dos alimentos base da população durante o Outono. Assim surgiu, entre outras receitas, a sopa de castanhas Transmontana. Tal como a grande maioria das outras receitas transmontanas,...