Não é uma receita propriamente atual, o que se percebe pelo seu nome. De qualquer modo a aletria conventual pode adaptar-se a muitas ocasiões e continua a ser uma delícia sem qualquer dúvida. A versão que propomos é feita à moda antiga com a particularidade de, por isso, nos trazer o saber que foi passando ao longo de muitas gerações. Convide os miúdos para irem...

As filhoses de abóbora são um dos doces mais comuns durante o Natal de qualquer família portuguesa, um pouco por todo o país. Existem muitas formas diferentes de as fazer: simples ou adicionando outros ingredientes. No entanto, as filhoses de abóbora fofinhas são ainda melhores. Não existem grandes segredos para aumentar a fofura das filhoses. Bater bem a massa e utilizar o fermento mais tradicional:...

Filhoses portuguesas à moda antiga As tradicionais filhoses portuguesas são um doce típico de Natal que nunca falta à mesa na Consoada. Aprenda a fazê-las com esta receita antiga e tradicional. 1 kg farinha100 g açúcar10 ovos M100 ml leite meio-gordo30 ml aguardente2 colheres de sopa de fermento em pó1 colher de chá de salqb de canela em pó ((para polvilhar))qb de azeite ((para untar...

Eis um prato que estamos certos vai fazer muitas vezes, pois o seu sabor é delicioso. A massa preta com camarão e natas conquista os paladares mais exigentes pela riqueza de texturas e pelo modo como ativa os sentidos. Do paladar, ao olfato, passando pelo aspeto visual, a massa preta com camarão e natas não deixará ninguém indiferente. Para além de tudo isto, é muito...

Esta massa preta com salmão e camarão é bastante prática e permite-lhe rentabilizar um preparado para as suas refeições. Se seguir as nossas dicas pode ter uma refeição deliciosa para miúdos e graúdos. Nunca se poderá queixar da falta de sabor e da monotonia deste prato, pois tanto se presta a um toque de picante, como a uma maior leveza ou riqueza de texturas. A...

Eis um prato muito interessante para os seus almoços ou jantares em ocasiões onde pretende reunir a família e amigos. A perca no forno com limão pode ter um efeito surpreendente se seguir as nossas informações. Com várias hipóteses de tempero a perca no forno com limão é uma receita que pode colocar em prática com alguma facilidade, mas que não deixa de ter muito...

Se for passar o Natal com uma qualquer família da região de Aveiro irá cruzar-se, com toda a certeza, com este doce regional de Natal. Os bilharacos são uma espécie de mistura entre filhoses e sonhos mas seria injusto dizer que são a mesma. São feitos há várias gerações e cada família possui os seus próprios truques na hora de confecionar bilharacos de Aveiro. O...

Sempre que chega o Natal, chegam também os doces tradicionais que encantam os mais pequenos (e mais crescidos também). São uma ótima forma de juntar a família à mesa e recordar histórias de antigamente enquanto se desfruta de uma boa refeição. As azevias de batata doce do Algarve são especialmente famosas na zona sul de Portugal e nunca faltam nesta época. A batata doce é...

Se precisa de um prato rápido e saboroso que vai satisfazer e ao mesmo tempo tem um toque requintado, esta é a sugestão ideal. Na verdade a massa preta com camarão e tomate tem todos esses predicados. A maneira simples como a prepara vai conquistar os mais céticos e portanto agradará aos paladares mais exigentes. Avance sem receios para a massa preta com camarão e...

Com esta receita pode degustar uma bela perca grelhada ao almoço ou jantar, com muitas vantagens. Talvez as mais importantes sejam o facto de ser um prato saudável, fácil de fazer e com muito sabor. Veja as nossas notas para a preparação de peixe na grelha e aplique-as nesta preparação. Vai simplesmente adorar e acreditamos repetir muitas vezes. Avance pela perca grelhada e desfrute. Perca...