Lasanha de bacalhau com béchamel Lasanha de bacalhau com béchamel: uma combinação deliciosa entre tradição portuguesa e conforto italiano, pronta em poucos passos. 1 embalagem de massa de lasanha fresca500 g de bacalhau desfiado demolhado1 embalagem de molho béchamel1 embalagem de molho de tomate200 g de mozarela raladaAzeite q.b.Pimenta q.b.Orégãos q.b. Pré-aqueça o forno a 180 °C.Numa taça, misture o bacalhau desfiado, o molho de tomate...
Almendrados Almendrados: bolinhos de amêndoa simples e deliciosos, ideais para acompanhar chá ou café. Uma receita rápida que agrada sempre. 250 g de amêndoa moída150 g de açúcar2 claras de ovo50 g de farinha Pré-aqueça o forno a 200 ºC.Misture a amêndoa moída com o açúcar e a farinha numa taça.Bata as claras em castelo firme.Envolva suavemente as claras no preparado seco, até obter uma...
Bolo de café simples e fácil Bolo de café simples e fácil: perfeito para quem adora o sabor do café. Uma receita rápida, aromática e irresistível para lanche, pequeno-almoço ou sobremesa. 2 chávenas de açúcar½ chávena de azeite2 colheres de sopa de café solúvel2 chávenas de farinha1 colher de chá de fermento em póMargarina q.b. para untar a formaFarinha q.b. para polvilhar a forma Pré-aqueça...
Asinhas de frango picantes com molho barbecue Suculentas, intensas e fáceis de preparar. Assim são as asinhas de frango picantes com molho barbecue, ideais para petiscar com amigos. 1 kg de asinhas de frango1 colher de chá de paprika1/2 colher de chá de alho em pó1 colher de sopa de óleo vegetalQ.b. de salQ.b. de pimenta100 ml de molho barbecue1 colher de sopa de molho...
Camarões salteados com alho e limão Aqui fica uma receita leve, rápida e cheia de sabor, perfeita como petisco ou entrada nos dias quentes de verão. Os camarões salteados com alho e limão são para fazer e apreciar. 800 g de camarões4 dentes de alho1 limão60 ml de azeite15 g de manteiga1/2 malagueta vermelhaQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de coentros Descongele os camarões.Seque-os bem com...
Planeie uma semana deliciosa com esta ementa semanal onde tem sopas, pratos principais de carne e peixe, e sobremesas. Um menu variado, saudável e pronto a aplicar. Inspirações da Ruralea! Organizar os menus da semana ajuda a garantir uma alimentação variada, evitando a monotonia à mesa e assegurando a ingestão equilibrada de nutrientes. Ao planear refeições com base em receitas boas e testadas, reduz o...
Berbigão à bulhão pato Uma receita que é excelente em qualquer petisco ou convívio de amigos. Aproveite este berbigão à bulhão pato. 1 kg de berbigão4 dentes de alho100 ml de azeite1 limãoQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de coentros Coloque o berbigão em água com sal durante cerca de 1 hora para que largue a areia.Lave bem várias vezes até a água sair limpa. Escorra...
Arroz de perca malandrinho Arroz de perca malandrinho: simples, saboroso e perfeito para qualquer ocasião. Um prato de conforto com peixe fresco e arroz cheio de molho. 800 g de perca300 g de arroz1 cebola1 dente de alho2 tomates sem pele e sem sementes50 ml de polpa de tomate1/2 pimento vermelho50 ml de vinho branco1 l de água1 caldo de peixeSal q.b.Pimenta q.b.Azeite q.b.Coentros q.b....
Espetada de tamboril Espetada de tamboril: uma receita simples, colorida e cheia de sabor, ideal para grelhar e partilhar à mesa com amigos ou família. 800 g de tamboril cortado em cubos1 cebola100 g de bacon1/2 pimento1 limãoSal q.b.Pimenta q.b. Tempere o tamboril com sal, pimenta e sumo de limão a gosto. Reserve no frigorífico durante alguns minutos para ganhar sabor.Corte a cebola, o pimento...
Cheesecake de leite condensado Cheesecake de leite condensado: uma sobremesa cremosa e irresistível com base de bolacha, recheio leve e cobertura doce. Ideal para qualquer ocasião. 200 g de bolacha-maria125 g de manteiga300 g de queijo-creme400 ml de natas8 folhas de gelatina150 g de açúcar400 g de leite condensado cozido Triture as bolachas até ficarem em pó.Misture bem as bolachas com a manteiga até obter...
