INGREDIENTES
- 500 g de batatas com casca, bem lavadas
- Q.b. de óleo
- Q.b. de flor de sal
- Q.b. de orégãos secos
- Q.b. de pimenta preta
PREPARAÇÃO
- Corte as batatas em palitos ou rodelas finas com casca.
- Lave em água fria e seque bem com um pano.
- Frite em óleo bem quente até ficarem douradas e crocantes.
- Escorra sobre papel absorvente.
- Polvilhe com flor de sal, orégãos e pimenta preta moída.
- Sirva.
