Name: Bolo de leite à portuguesa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g de farinha com fermento; 3 ovos; 125 g de açúcar; 1 limão; 125 ml de leite; 100 ml de óleo; 10 ml de essência de baunilha; Q.b. de manteiga

Um preparado que vai adorar em várias alturas. Prove este excelente bolo de leite à portuguesa.

Tempo45

Calorias293kcal

Doses

INGREDIENTES

200 g de farinha com fermento
3 ovos
125 g de açúcar
1 limão
125 ml de leite
100 ml de óleo
10 ml de essência de baunilha
Q.b. de manteiga

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num recipiente adequado junte o açúcar e os ovos. Bata bem.
Acrescente a raspa de limão, o leite, a essência de baunilha e o óleo. Torne a bater.
Junte a farinha e envolva tudo muito bem.
Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno por 30 minutos ou até estar no ponto.
Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Sirva.