Bolo de leite à portuguesa
Um preparado que vai adorar em várias alturas. Prove este excelente bolo de leite à portuguesa.
Ingredientes
- 200 g de farinha com fermento
- 3 ovos
- 125 g de açúcar
- 1 limão
- 125 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 10 ml de essência de baunilha
- Q.b. de manteiga
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado junte o açúcar e os ovos. Bata bem.
- Acrescente a raspa de limão, o leite, a essência de baunilha e o óleo. Torne a bater.
- Junte a farinha e envolva tudo muito bem.
- Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até estar no ponto.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 293kcalHidratos de Carbono: 37gProteínas: 5gGordura: 14gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 10gGordura Trans: 0.01gColesterol: 63mgSódio: 31mgPotássio: 94mgFibras: 1gAçúcar: 17gVitamina A: 118IUVitamina C: 7mgCálcio: 37mgFerro: 2mg
