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Início Sobremesas

Compota de limão

Em tostas, panquecas ou bolos tem aqui uma solução maravilhosa. Aprenda a fazer compota de limão de forma simples e fácil.

RRL por RRL
20 de Março, 2022
em Sobremesas
0
Compota de limão

Compota de limão

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Nesta receita tem o sucesso e a combinação ideal para muitas ocasiões. A compota de limão permite um enorme número de opções para as suas refeições e eventos, sem nunca desiludir quem experimenta.

Tanto a nível de sabor, como de aroma, estamos certos que esta compota de limão fará as delícias de miúdos e graúdos. E o facto é que com 2 ingredientes tem uma receita simples e prática, de alta rentabilidade. Experimente.

Compota de limão

Compota de limão

Em tostas, panquecas ou bolos tem aqui uma solução maravilhosa. Aprenda a fazer compota de limão de forma simples e fácil.
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Preparação 15 minutes mins
Cozedura 2 hours hrs
Tempo Total 2 hours hrs 15 minutes mins
Refeição Compotas
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 421 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de limão
  • 1 l de água
  • 800 g de açúcar

Preparação
 

  • Lave e descasque os limões aproveitando a casca.
  • Corte a polpa em pedaços e coloque num tacho com as cascas e a água.
  • Confecione durante 60 minutos.
  • Rejeite as cascas e junte o açúcar.
  • Volte a confeccionar por 60 minutos.
  • Transfira para frascos bem esterilizados e conserve.

Dicas

  • A preparação do limão deve retirar ao máximo as partes brancas, tanto da casca, quanto da polpa.
  • Pode aumentar a quantidade de ingredientes de acordo com a sua necessidade.
  • Confecione com a tampa colocada de modo a libertar o vapor formado.
  • A compota estará confecionada quando atingir o ponto pérola.
  • Esta compota pode durar vários meses se for bem conservada e preparada.
  • Para esterilizar os frascos e tampas lave-os bem e coloque-os em água a ferver durante 5 minutos, garantindo que todas as superfícies são sujeitas a temperatura elevada. Depois retire-os do tacho e seque-os naturalmente até que toda a água evapore.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 421kcalHidratos de Carbono: 111gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 10mgPotássio: 175mgFibras: 4gAçúcar: 103gVitamina A: 28IUVitamina C: 66mgCálcio: 37mgFerro: 1mg
Palavras-Chave compota, compota de limão
Tags: compotacompota de limão
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