Name: Frango estaladiço no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 frango; 3 dentes de alho; 1 limão; 150 g de manteiga; 200 ml de vinho branco; 1 colher de sopa de pimentão-doce; qb de sal; qb de pimenta; qb de azeite

Um verdadeiro pitéu, de comer e chorar por mais. O frango estaladiço no forno pode tornar-se uma das suas especialidades. Aprenda a fazê-lo.

Tempo50

Calorias387kcal

Doses

INGREDIENTES

1 frango
3 dentes de alho
1 limão
150 g de manteiga
200 ml de vinho branco
1 colher de sopa de pimentão-doce
qb de sal
qb de pimenta
qb de azeite

PREPARAÇÃO

Comece por pré-aquecer o forno a 220 ºC.
Num tabuleiro próprio para forno, coloque o frango e tempere com os dentes de alho picados, o sumo do limão, sal, pimenta, pimentão-doce e o vinho branco.
Distribua a manteiga em pedacinhos sobre o frango e pelo tabuleiro. Regue tudo com um fio de azeite.
Disponha o frango com a pele virada para baixo e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Vire o frango com cuidado e asse por mais 15 minutos.
Retire do forno e sirva de imediato.