INGREDIENTES
- 1 frango
- 3 dentes de alho
- 1 limão
- 150 g de manteiga
- 200 ml de vinho branco
- 1 colher de sopa de pimentão-doce
- qb de sal
- qb de pimenta
- qb de azeite
PREPARAÇÃO
- Comece por pré-aquecer o forno a 220 ºC.
- Num tabuleiro próprio para forno, coloque o frango e tempere com os dentes de alho picados, o sumo do limão, sal, pimenta, pimentão-doce e o vinho branco.
- Distribua a manteiga em pedacinhos sobre o frango e pelo tabuleiro. Regue tudo com um fio de azeite.
- Disponha o frango com a pele virada para baixo e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
- Vire o frango com cuidado e asse por mais 15 minutos.
- Retire do forno e sirva de imediato.
