INGREDIENTES
- 400 ml de natas
- 150 ml de mel
- 5 gemas de ovo
- 30 g de açúcar
- Q.b. de nozes
PREPARAÇÃO
- Comece por bater as gemas com o açúcar até obter um creme leve e homogéneo.
- Adicione o mel e envolva bem.
- À parte, bata as natas até ficarem bem consistentes.
- Adicione cuidadosamente as natas no preparado anterior, mexendo com suavidade.
- Junte as nozes partidas a gosto e envolva novamente.
- Transfira o creme para um recipiente adequado e leve ao congelador até solidificar.
- Sirva simples ou com mais nozes por cima.
