Antigamente, era considerado comida nobre. Talvez por isso mesmo se tenha tornado tradição consumir borrego assado no forno especialmente em...

Assim que chega a Páscoa, chega também a tradição de cozinhar o folar alentejano. Existem várias receitas deste folar e...

Desabafo prévio de um flaviense: são muitos as receitas de folares de Chaves que se podem encontrar online. Quase todas...

Todos os anos, por altura da Páscoa, as famílias de Valpaços reúnem-se à volta dos seus fornos a lenha e...

Eis uma receita que nunca, mas mesmo nunca deixa ficar mal. Se cozinhados com amor e carinho os nossos bifes...