Com esta maravilha tem uma excelente opção para agradar aos seus familiares e amigos, sejam miúdos ou graúdos. Verifique e comprove com a mousse de framboesa cremosa.
Não necessita de muito esforço, pois os ingredientes são poucos, pelo que são muitas as vantagens. Por isso, avance e desfrute da mousse de framboesa cremosa.
INGREDIENTES
- 400 ml de natas
- 300 g de framboesas
- 3 folhas de gelatina
- 75 g de açúcar
PREPARAÇÃO
- Num tacho adequado coloque as framboesas e o açúcar.
- Leve ao lume e vá mexendo.
- Quando obtiver um preparado tipo calda, apague o lume e deixe arrefecer.
- Coloque as folhas de gelatina em água fria.
- À parte bata as natas até estarem consistentes.
- Passe o conteúdo da calda por um coador e recolha o filtrado num recipiente adequado.
- Junte o filtrado às natas e envolva.
- Escorra e derreta as folhas de gelatina no microondas.
- Adicione as folhas de gelatina ao preparado de natas e framboesa e envolva muito bem.
- Transfira para uma taça adequada e leve ao frio.
- Sirva.
DICAS
- Pode gerir a quantidade de açúcar ao seu gosto.
- O número de folhas de gelatina também pode ser adaptado.
- Ao invés de uma taça pode utilizar tacinhas individuais.
- Recomendamos 5 horas de frio.
- Decore com framboesas inteiras ou outros frutos vermelhos ao seu gosto..
