Panquecas de maçã
Uma ótima possibilidade para o pequeno-almoço e lanche. Prove estas deliciosas panquecas de maçã.
Ingredientes
- 200 g de farinha com fermento
- 3 maçãs
- 250 ml de leite
- 30 g de açúcar
- 3 ovos
- Q.b. de óleo
- Q.b. de doce de maçã
Preparação
- Descasque as maçãs, corte aos pedaços e coloque no liquidificador.
- Acrescente o açúcar, o leite e os ovos.
- Triture.
- Junte a farinha. Vote a ligar o liquidificador para envolver bem.
- Numa frigideira adequada coloque um pouco de óleo e espalhe pela superfície com papel absorvente.
- Leve ao lume e deixe aquecer.
- Transfira uma porção de massa para a frigideira e confecione por 1 a 2 minutos de ambos os lados.
- Repita o processo e vá empilhando as panquecas.
- Decore com o doce de maçã.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 245kcalHidratos de Carbono: 45gProteínas: 8gGordura: 4gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 0.01gColesterol: 87mgSódio: 49mgPotássio: 228mgFibras: 3gAçúcar: 17gVitamina A: 238IUVitamina C: 4mgCálcio: 76mgFerro: 2mg
