INGREDIENTES
- 6 ovos inteiros
- 6 gemas
- 250 g de açúcar
- 150 g de farinha peneirada
- 1 pitada de sal
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Bata os ovos e gemas com o açúcar até obter creme fofo e volumoso.
- Adicione a farinha peneirada e o sal, envolvendo suavemente.
- Coloque numa forma forrada com papel vegetal.
- Leve ao forno por 15 a 20 minutos.
- Retire. deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva.
