Pão de ló húmido e cremoso
Esta é a receita certa para uma sobremesa que não deixa ninguém indiferente. O pão de ló húmido e cremoso é uma maravilha.
Ingredientes
- 9 gemas
- 3 ovos
- 150 g de açúcar
- 30 g de farinha sem fermento
- Q.b. de manteiga
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC
- Num recipiente adequado coloque os ovos, as gemas e o açúcar.
- Bata bem até obter uma mistura homogénea e consistente.
- Acrescente a farinha sem fermento e envolva cuidadosamente.
- Prepare uma forma untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
- Transfira o preparado para a forma.
- Leve ao forno por 20 a 25 minutos.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 349kcalHidratos de Carbono: 45gProteínas: 11gGordura: 14gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 6gGordura Trans: 0.01gColesterol: 560mgSódio: 67mgPotássio: 98mgFibras: 0.2gAçúcar: 38gVitamina A: 762IUCálcio: 72mgFerro: 2mg
