INGREDIENTES
- 120 g de farinha com fermento
- 150 g de açúcar
- 3 ovos
- 400 ml de leite
- 60 g de manteiga
- 1 pau de canela
- Q.b. de casca de limão
- Q.b. de açúcar em pó
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado junte os ovos e o açúcar. Misture.
- Acrescente a farinha e torne a misturar.
- Aqueça o leite e acrescente a manteiga. Vá misturando até homogeneizar.
- Transfira o leite para o preparado e misture até ficar uniforme.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Coloque o preparado na forma.
- Leve ao forno por 30 a 35 minutos ou até que fique douradinho e confecionado.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Decore com açúcar em pó.
- Sirva.
