INGREDIENTES
- 175 g de açúcar
- 4 ovos
- 300 g de mascarpone
- 150 ml de natas
- 100 g de manteiga
- 125 g de farinha
- 5 g de fermento em pó
- Q.b. de canela
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado misture os ovos e o açúcar.
- Acrescente o mascarpone, as natas e a manteiga derretida. Torne a misturar.
- Junte a farinha e o fermento e envolva bem para evitar a fomação de grumos.
- Transfira para uma forma de tarte, com fundo amovível, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno por 25 a 30 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Polvilhe com canela.
- Sirva.
