Name: Almendrados
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 250 g de amêndoa moída; 150 g de açúcar; 2 claras de ovo; 50 g de farinha

Almendrados: bolinhos de amêndoa simples e deliciosos, ideais para acompanhar chá ou café. Uma receita rápida que agrada sempre.

Tempo25

Calorias560kcal

Doses

INGREDIENTES

250 g de amêndoa moída
150 g de açúcar
2 claras de ovo
50 g de farinha

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
Misture a amêndoa moída com o açúcar e a farinha numa taça.
Bata as claras em castelo firme.
Envolva suavemente as claras no preparado seco, até obter uma massa homogénea.
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
Com a ajuda de uma colher, distribua pequenas porções de massa no tabuleiro, deixando espaço entre cada uma.
Leve ao forno durante cerca de 10 minutos.
Retire, deixe arrefecer e sirva.