Costeletas de borrego na air fryer (macias e aromáticas) Uma excelente receita, que fica suculenta, com sabor mediterrânico e pronta em menos de 12 minutos. Estas costeletas de borrego na air fryer são imperdíveis. 8 costeletas de borrego3 colheres de sopa de azeite1 colher de chá de alho picado1 colher de chá de alecrimQ.b. de salQ.b. de pimenta Num recipiente adequado misture o azeite, o...

Tarte de maçã caramelizada com crosta de amêndoa Delicie-se com a tarte de maçã caramelizada e crosta crocante de amêndoa. Preparação simples e sabor sofisticado que encanta toda a família. 1 base de massa quebrada4 maçãs grandes50 g de manteiga70 g de açúcar amarelo50 g de amêndoas laminadas2 colheres de sopa de açúcar para o crumble de amêndoa Pré-aqueça o forno nos 180ºC.Numa frigideira, derreta...

Panna cotta de caramelo salgado com flor de sal Surpreenda com panna cotta de caramelo salgado, finalizada com flor de sal. Receita simples, elegante e deliciosa, ideal para sobremesas especiais. 500 ml de natas para bater80 g de açúcar1 colher de chá de essência de baunilha4 folhas de gelatina100 g de açúcar para o caramelo50 g de manteiga1 pitada de flor de sal Demolhe a...

Depois de algumas festas e especialmente de alguns excessos, cresce a vontade de recuperar energia, reduzir o inchaço e voltar a rotinas mais equilibradas. Mas detox não tem de significar fome ou pratos sem graça — muito pelo contrário. Por isso, aqui ficam 10 receitas detox que realmente funcionam (e são saborosas!) 1. Sumo verde energético com gengibre Um clássico detox que combina frescura, fibras...

Risotto de cogumelos com azeite trufado e parmesão Este risotto de cogumelos com azeite trufado e parmesão é cremoso e aromático. Uma receita de chef, fácil de preparar em casa. 300 g de arroz arbóreo250 g de cogumelos frescos laminados1 cebola pequena2 dentes de alho50 g de manteiga50 ml de vinho branco1 l de caldo de legumes50 g de parmesão ralado2 colheres de chá de...

Donuts de iogurte na air fryer (fofos, rápidos e viciantes) Os donuts de iogurte na air fryer são leves e dourados e ficam prontos em menos de 10 minutos. Uma sobremesa irresistível que parece saída de uma pastelaria. 1 chávena de farinha1 colher de chá de fermento3 colheres de sopa de açúcar1 ovo½ chávena de iogurte natural1 colher de chá de essência de baunilhaQ.b. de...

Camarões crocantes com mel picante e lima Esta receita de camarões crocantes feitos na air fryer é deliciosa. Envolvidos num molho gourmet os camarões crocantes com mel picante e lima são rápidos, elegantes e perfeitos para impressionar. 600 g de camarão grande descascado1 colher de sopa de azeite1 colher de chá de alho em pó1 colher de chá de paprika fumada1 colher de sopa de...

Janeiro pede conforto. Os dias frios convidam a refeições quentes, simples e que aquecem o corpo e a alma. E nada cumpre melhor esse papel do que uma boa sopa — económica, nutritiva e perfeita para qualquer momento do dia. Por isso fique com as 5 sopas mais confortáveis para os dias frios de janeiro - fáceis e económicas. Neste artigo encontra então 5 sopas...

Creme de cogumelos caseiro Um creme de cogumelos simples, cremoso e cheio de sabor, perfeito para quem procura uma sopa reconfortante e elegante nos dias frios. 300 g de cogumelos frescos1 cebola1 dente de alho1 colher de sopa de azeite700 ml de águaQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de salsa picada Refogue a cebola e o alho no azeite.Junte os cogumelos laminados e cozinhe 5 minutos....

Qualquer altura é ideal para investir no controlo da alimentação. O meal prep — preparar refeições antecipadamente — é uma das estratégias mais eficazes para comer melhor, poupar tempo e evitar tentações ao longo da semana. Neste guia, encontra um plano completo para preparar 5 dias de refeições saudáveis em apenas 2 horas, com receitas simples, equilibradas e perfeitas para qualquer altura. Como organizar 2...