INGREDIENTES
- 75 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 200 g de farinha
- 10 ml de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Misture o açúcar, a manteiga à temperatura ambiente e a essência de baunilha até obter umpreparado homogéneo.
- Acrescente a farinha e o sal e torne a misturar de modo a uniformizar a massa.
- Com uma colher de sopa retire porções da massa e achate-a, de modo a dar a forma de bolachas.
- Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno por 15 a 20 minutos.
- Retire e deixe arrefecer um pouco.
- Sirva.
