Não há que hesitar na altura de escolher uma receita para apreciar. A proposta de bolo de aveia com mel preenche esse requisito.
Reúna ingredientes fáceis de ter em casa e tenha uma excelente opção de pequeno-almoço, lanche ou brunch. Com o bolo de aveia com mel tem sempre um resultado seguro.
INGREDIENTES
- 150 g de flocos de aveia
- 150 g de farinha de trigo
- 100 ml de mel
- 150 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 3 ovos
- 10 g de fermento
- 5 ml de extrato de baunilha
- Q.b. de manteiga
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado misture os flocos de aveia, a farinha e o fermento.
- Junte os ovos, o mel, o óleo, o leite e o extrato de baunilha. Torne a misturar até que fique bem homogéneo.
- Transfira para uma coberta com papel vegetal, untado com manteiga.
- Confecione por 30 minutos.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva.
DICAS
- Caso aprecie aumente um pouco a quantidade de mel.
- Aos ingredientes pode adicionar frutos secos da sua preferência.
- O leite pode ser de origem vegetal.
- Controle bem a confeção. Faça o teste do palito.
- Acompanhe com chá ou café.
