Bolo de bolacha com cobertura de chocolate
Uma sobremesa simplesmente imperdível e muito fácil de fazer. Avance para este maravilhoso bolo de bolacha com cobertura de chocolate.
Ingredientes
- 150 g de bolacha maria
- 300 g de leite condensado cozido
- 250 g de queijo creme
- 200 ml de café solúvel
- 200 ml de natas
- 200 g de chocolate de culinária
Preparação
- Num recipiente adequado misture o leite condensado cozido e o queijo creme.
- À parte prepare o café solúvel com água quente.
- Numa forma com aro removível, coloque película aderente.
- Disponha uma camada de creme no fundo da forma e em seguida uma camada de bolachas passadas pelo café.
- Repita o processo até esgotar os ingredientes. Termine com uma camada de creme.
- Leve ao frio por 4 a 5 horas.
- Retire do frio e desenforme para um prato adequado.
- Entretanto coloque o chocolate em pedaços num recipiente e junte as natas.
- Leve ao microondas e vá aplicando temperatura e envolvendo, até obter uma mistura homogénea. Deixe arrefecer um pouco.
- Com o preparado de chocolate morno, cubra e barre o bolo.
- Leve novamente ao frio por 1 a 2 horas.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 401kcalHidratos de Carbono: 40gProteínas: 6gGordura: 26gGordura Saturada: 14gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 7gColesterol: 47mgSódio: 179mgPotássio: 250mgFibras: 1gAçúcar: 31gVitamina A: 550IUVitamina C: 1mgCálcio: 136mgFerro: 1mg
