INGREDIENTES
- 6 ovos
- 120 g de iogurte natural
- 100 g de farinha
- 50 ml de óleo
- 60 ml de mel
- 1 colher de chá de fermento
- Q.b. de manteiga
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Bata o iogurte, os ovos, a farinha, o óleo e o mel, até obter uma massa homogénea.
- Adicione o fermento. Misture.
- Transfira a a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por 25 a 30 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva.