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Início Sobremesas

Bolo de laranja e erva-doce à alentejana

Uma combinação que resulta lindamente. Aproveite bem este bolo de laranja e erva-doce à alentejana.

RRL por RRL
8 de Dezembro, 2023
em Sobremesas
0
Bolo de laranja e erva-doce à alentejana

Bolo de laranja e erva-doce à alentejana

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Aqui tem uma ótima opção para vários momentos. Sejam pequenos-almoços, lanches ou eventos o bolo de laranja e erva-doce à alentejana está sempre à altura.

De forma fácil pode ter à mão uma proposta que vai agradar a toda a família e amigos. Por isso avance e deguste em boa companhia este bolo de laranja e erva-doce à alentejana.

Tempo1 hour hr
Calorias299kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 5 ovos
  • 120 g de farinha com fermento
  • 100 ml de mel
  • 100 g de açúcar
  • 1 laranja pequena
  • 5 g de erva-doce
  • 100 g de manteiga
  • 10 g de canela em pó

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Separe as gemas e as claras.
  • Na tigela das gemas junte o açúcar e a manteiga derretida. Misture bem.
  • Acrescente a erva-doce, a canela, o mel e o sumo de laranja. Torne a misturar.
  • Por fim adicione a farinha, envolvendo bem.
  • Bata bem as claras e junte cuidadosamente ao preparado.
  • Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Confecione por 30 a 40 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
  • Sirva.

DICAS

  • Como o bolo tem mel pode reduzir um pouco o açúcar.
  • A farinha pode ser utilizada sem fermento, colocando-o à parte.
  • Se a laranja for grande junte apenas metade do seu sumo.
Tags: Bolo de laranja e erva-doceBolo de laranja e erva-doce à alentejana
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