INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 chávena de açúcar
- 1 ½ chávena de farinha
- ½ chávena de óleo
- ½ chávena de leite
- 1 colher de chá de fermento
- 3 maçãs
- Q.b. de canela em pó
- ½ chávena de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
PREPARAÇÃO
- Faça o caramelo levando 1/2 chávena de açúcar e a água ao lume até dourar. Espalhe no fundo da forma.
- Disponha as fatias de maçã sobre o caramelo e polvilhe com canela.
- Bata os ovos com o açúcar até esbranquiçar.
- Junte o óleo e o leite, misture.
- Incorpore a farinha e o fermento.
- Verta a massa sobre as maçãs.
- Leve ao forno durante 35 a 40 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva.
