Bolo húmido de laranja na air fryer

Este bolo húmido de laranja na air fryer fica aromático e com aquela textura macia que só os bolos caseiros têm. A air fryer dá-lhe um dourado perfeito sem precisar de pré-aquecer o forno.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 chávena de açúcar
• 1/4 chávena de óleo
• Sumo e raspa de 1 laranja
• 1 chávena de farinha
• 1 colher de chá de fermento

Preparação

1. Bata os ovos com o açúcar até ficar fofo.
2. Junte o óleo, o sumo e a raspa de laranja.
3. Adicione a farinha e o fermento.
4. Verta para uma forma pequena que caiba na air fryer.
5. Cozinhe 20 minutos a 160 °C.
6. Deixe arrefecer ligeiramente para ficar ainda mais húmido.
7. Sirva.