Cheesecake de speculoos
A sobremesa ideal para surpreender. Avance para o cheesecake de speculoos.
Ingredientes
- 200 g de bolachas speculoos
- 100 g de manteiga
- 200 g de queijo creme
- 200 ml de natas
- 150 g de creme speculoos
- 50 g de amido de milho
- 3 ovos
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Triture a bolacha speculoos e misture com a manteiga derretida até obter uma farofa.
- Coloque numa forma com fundo amivível forrada com papel vegetal e pressione, de modo a formar a base.
- Num recipiente adequado junte o queijo creme, as natas e os ovos. Misture bem.
- Acrescente o creme de speculoos e o amido de milho. Misture bem.
- Coloque na forma sobre a base.
- Leve ao forno por 35 a 40 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Leve ao frio por 4 a 5 horas.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 512kcalHidratos de Carbono: 33gProteínas: 7gGordura: 39gGordura Saturada: 14gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 11gGordura Trans: 0.01gColesterol: 101mgSódio: 316mgPotássio: 130mgFibras: 1gAçúcar: 14gVitamina A: 1.045IUVitamina C: 0.2mgCálcio: 74mgFerro: 1mg
