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Início Entradas e petiscos

Chips de curgete

Este é um conceito moderno. Aplicado às chips de curgete fica maravilhoso. Prove-as seguindo esta receita prática, simples e rápida.

RRL por RRL
17 de Abril, 2021
em Entradas e petiscos
0
Chips de curgete

Chips de curgete

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As chips de curgete são deliciosas e permitem comer sem pecar. De facto traduzem o aproveitamento delicioso de um excelente alimento. Invista nelas e surpreenda-se pela positiva.

Ideais como acompanhamento, snack ou aperitivo, vão deixar rendidos os seus convidados. Veja a nossa preparação e experimente as chips de curgete, pois certamente terá uma opção para muitas ocasiões.

Chips de curgete

Chips de curgete

Este é um conceito moderno. Aplicado às chips de curgete fica maravilhoso. Prove-as seguindo esta receita prática, simples e rápida.
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Preparação 15 minutes mins
Cozedura 10 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 17 kcal

Ingredientes
  

  • 3 curgetes
  • qb de sal
  • qb de azeite

Preparação
 

  • Comece por lavar bem as curgetes.
  • Em seguida retire as pontas e corte-as em finas fatias.
  • Disponha as fatias em papel vegetal e polvilhe com sal a gosto. Cubra com papel para que a curgete possa secar um pouco.
  • Transfira a curgete do papel vegetal para um tabuleiro adequado.
  • Pincele com azeite a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 10 minutos.
  • Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.

Dicas

  • Aproveite promoções deste ingrediente para preparar as suas chips.
  • Utilize um ralador para obter as finas fatias de curgete.
  • Para facilitar a secagem da curgete pode cobri-la com papel.
  • O tempo de confeção é variável, podendo depender do forno, espessura da curgete, gosto pessoal, etc.
  • Guarde em embalagens hermeticamente estanques, para que possa saborear a curgete durante mais tempo.
  • São vários os temperos que pode utilizar para aromatizar, mas piripiri, coentros em pó, ou uma mistura de especiarias, são hipóteses.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 17kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 8mgPotássio: 256mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 196IUVitamina C: 18mgCálcio: 16mgFerro: 1mg
Palavras-Chave chips, chips de curgete
Tags: chipschips de curgete
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