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Início Sobremesas

Compota de figo

Uma delícia para quem aprecia este belo fruto. Aprenda a fazer compota de figo.

RRL por RRL
14 de Julho, 2023
em Sobremesas
0
Compota de figo

Compota de figo

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Com esta receita pode facilmente ter um preparado que facilmente vai cativar miúdos e graúdos. A compota de figo é excelente para utilizar em muitas ocasiões.

Desde simples, para servir em tostinhas, até ser utilizada como ingrediente de bolos e tartes, esta maravilha vai sempre surpreender pela positiva. Arrisque na compota de figo e comprove.

Tempo1 hour hr 40 minutes mins
Calorias241kcal
Doses10

INGREDIENTES

  • 600 g de figos
  • 500 g de açúcar
  • 150 ml de água
  • 1 limão
  • 1 pau de canela

PREPARAÇÃO

  • Num tacho adequado coloque a água, o açúcar, o sumo de limão e o pau de canela.
  • Leve ao lume até ferver.
  • Arranje os figos, lavando, rejeitando o pé e partindo ao meio.
  • Vá acrescentando os figos à calda e confecione em lume brando durante aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
  • Apague o lume e deixe arrefecer.
  • Coloque em frascos bem esterilizados e herméticos.
  • Sirva.

DICAS

  • Pode aumentar a quantidade de figos e de açúcar proporcionalmente.
  • Vá mexendo os figos na calda.
  • Tente que a mistura não deixe de ferver enquanto confeciona.
  • Os frascos pode ser esterilizados e enquanto ainda estiverem quentes coloque a compota de figo, feche e vire-os para baixo. Este procedimento vai ajudar a conservar.
  • Sirva com tostinhas e com um queijo ao seu gosto.
Tags: Compota de figo
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