Gelado de figo
Uma sobremesa incrível. Experimente e fique fã do gelado de figo.
Ingredientes
- 1 kg de figos congelados
- 200 g de açúcar em pó
- 1 limão
- 2 ovos
- 50 ml de vinho do porto
Preparação
- Coloque os figos no liquidificador ou num robot de cozinha.
- Triture bem até ficar com um aspeto cremoso.
- Acrescente o açúcar, sumo de limão, os ovos e o vinho do porto.
- Volte a triturar até obter um preparado bastante cremoso.
- Transfira para um recipiente adequado e leve ao congelador por 8 horas.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 220kcalHidratos de Carbono: 51gProteínas: 2gGordura: 1gGordura Saturada: 0.4gGordura Poliinsaturada: 0.4gGordura Monoinsaturada: 0.5gGordura Trans: 0.004gColesterol: 41mgSódio: 18mgPotássio: 330mgFibras: 4gAçúcar: 46gVitamina A: 240IUVitamina C: 10mgCálcio: 54mgFerro: 1mg
