A sugestão que lhe apresentamos vai cativar por várias razões. Com o leite creme com canela tem uma receita que vai querer repetir.
A simplicidade e capacidade de transportar quem o prova torna este preparado um dos favoritos para estarem na sua mesa. Portanto avance e desfrute do leite creme com canela.
INGREDIENTES
- 800 ml de leite
- 120 g de açúcar
- 30 g de amido de milho
- 6 gemas
- Q.b. de casca de limão
- Q.b. de canela
PREPARAÇÃO
- Num recipiente adequado coloque as gemas e o amido de milho. Bata bem até ficar uniforme.
- Acrescente o leite e o açúcar e torne a mexer bem.
- Transfira para um tacho, junte as cascas de limão a gosto e ligue o lume.
- Vá mexendo até aquecer bem e engrossar.
- Apague o lume e retire as cascas de limão. Coloque numa taça ou prato adequado.
- Deixe arrefecer e decore com canela.
- Sirva.
DICAS
- Utilize 1 a 2 cascas de limão.
- Sugerimos que bata com uma vara de arames.
- Pode acrescentar também um pau de canela ou canela em pó aos ingredientes do creme.
