INGREDIENTES
- 800 g de lombinhos de porco
- 5 dentes de alho
- 2 laranjas
- 50 ml de mel
- 20 ml de molho de soja
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Com os lombinhos arranjados coloque-os num tabuleiro de forno e tempere com sal e pimenta.
- Num recipiente adequado misture o sumo das laranjas, o mel, o molho de soja, alho esmagado e um pouco azeite para fazer a marinada.
- Tempere os lombinhos com o preparado.
- Regue com um pouco mais de azeite e leve ao forno por 30 minutos, ou até estarem no ponto.
- Vá controlando a confeção e regando a carne com o molho.
- Sirva.
