Para variar ou para tornar uma das suas receitas preferidas, esta opção é uma maravilha. O pão com chocolate dá-lhe a oportunidade de desfrutar de algo bom.
As possibilidades de combinações são várias na preparação ou quando o colocar na mesa. Contudo, também o pode servir ao natural, pois o pão com chocolate fica delicioso.
INGREDIENTES
- 200 g de farinha
- 20 g de fermento
- 10 g de açúcar
- 150 ml de água
- 1 colher de sobremesa de azeite
- 100 g de chocolate para culinária
PREPARAÇÃO
- Amorne a água.
- Misture a água, o açúcar e o fermento num recipiente adequado.
- Acrescente a farinha e o azeite e torne a misturar.
- Numa bancada polvilhada com farinha coloque a massa.
- Vá amassando durante alguns minutos até obter uma massa consistente, da qual dê para moldar uma bola. Se necessário vá acrescentando farinha.
- Coloque num recipiente e tape com um pano. Deixe dessa forma durante 1 hora.
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Retire e envolva na massa pedacinhos de chocolate.
- Divida a massa em porções ao seu gosto e transfira para um tabuleiro com papel vegetal.
- Coza durante 20 a 30 minutos ou até ficar douradinha.
- Retire e deixe arrefecer um pouco.
- Sirva.
DICAS
- Aumente ou diminua a quantidade de chocolate de acordo com o seu gosto.
- No entanto, se aumentar, tenha atenção à quantidade de açúcar.
- Enquanto amassa acrescente um pouco mais de água se julgar necessário.
- Polvilhar as mãos com farinha também ajuda a amassar.
- Para além de chocolate, esta receita combina muito bem com frutos secos.
- Vá controlando a confeção ao longo do tempo.
