Esta é uma entrada que vai diversificar as suas opções com um toque caraterístico e original. Com o paté de pimentos vermelhos vai conseguir surpreender pela positiva.
Ninguém ficará indiferente pois o sabor textura e aroma torna esta entrada muito interessante e certamente despertará a curiosidade. Avance para o paté de pimentos vermelhos.
INGREDIENTES
- 200 g de queijo creme
- 1 pimento vermelho
- 2 dentes de alho
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
PREPARAÇÃO
- Numa frigideira adequada coloque azeite e alho picado.
- Confecione um pouco.
- Acrescente o pimento aos pedaços, limpo de partes brancas e sementes. Continue a confecionar por 10 a 15 minutos ou até apurar.
- Deixe arrefecer e transfira para o liquidificador. Triture.
- Acrescente o queijo creme e envolva.
- Coloque numa taça apropriada.
- Sirva.
DICAS
- Pode aumentar a quantidade de pimento ou utilizar outra variedade.
- Ingredientes como cebola ou azeitonas podem ser acrescentados.
- Um toque de piripiri pode combinar bem.
- Conserve no frio.
- Sirva com tostinhas.
