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Peixe espada frito à portuguesa
Acompanhado de um belo arroz malandrinho esta receita é divinal. Aproveite bem o peixe espada frito à portuguesa.
Ingredientes
- 800 g de peixe espada às postas
- 200 g de farinha
- Q.b. de sal
- Q.b. de óleo
Preparação
- Comece por temperar o peixe.
- Num prato coloque a farinha.
- Coloque uma frigideira com óleo a aquecer.
- Passe as postas de peixe na farinha.
- Frite de ambos os lados até ficarem douradinhas.
- Retire para papel absorvente.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 374kcalHidratos de Carbono: 38gProteínas: 45gGordura: 4gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 100mgSódio: 105mgPotássio: 658mgFibras: 1gAçúcar: 0.1gCálcio: 28mgFerro: 3mg
