INGREDIENTES
- 800 g de peixe espada às postas
- 200 g de farinha
- Q.b. de sal
- Q.b. de óleo
PREPARAÇÃO
- Comece por temperar o peixe.
- Num prato coloque a farinha.
- Coloque uma frigideira com óleo a aquecer.
- Passe as postas de peixe na farinha.
- Frite de ambos os lados até ficarem douradinhas.
- Retire para papel absorvente.
- Sirva.
