INGREDIENTES
- 400 g de doce de leite
- 4 ovos
- 400 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Q.b. de caramelo líquido
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Unte uma forma de pudim com caramelo líquido, cobrindo bem o fundo e as laterais.
- Numa taça, misture o doce de leite, os ovos, o leite e a baunilha até obter um creme homogéneo.
- Verta na forma e leve ao forno em banho-maria durante 50 minutos, ou até o pudim estar firme.
- Deixe arrefecer completamente e leve ao frio por 4 a 5 horas antes de desenformar.
- Desenforme.
- Sirva.
